Kentang bumbu kurma

Kentang bumbu kurma
Sebenarnya adaptasi masakan ala India
Entah kenapa di namakan kurma
Padahal tanpa kurma 😁😀
Biasanya ayam kurma
Ini karena kentangnya banyak
Jadi kentang bumbu kurma 😀😁
Kentang bumbu kurma
Kentang bumbu kurma
Sebenarnya adaptasi masakan ala India
Entah kenapa di namakan kurma
Padahal tanpa kurma 😁😀
Biasanya ayam kurma
Ini karena kentangnya banyak
Jadi kentang bumbu kurma 😀😁
Cara Membuat
- 1
Kentang di kupas, cuci kemudian potong kotak kotak dan rendam dalam larutan air garam 10 menitan,biar gurih tanpa penyedap,kemudian goreng setengah matang
- 2
Wortel di potong kotak kotak, panaskan air dan rebus setalah air mendidih,tunggu beberapa saat,tiriskan
- 3
Semua bumbu halus di tumis tambah kayu manis dan garam
- 4
Cara menumisnya,tambah sedikit air,aduk aduk sampai air berkurang, kemudian tambahkan air lagi,aduk aduk lagi sampai air berkurang,dan tambah air lagi,tunggu sampai air berkurang, kemudian masukan wortel,kentang dan ayam
- 5
Tambahkan garam,aduk rata,tes rasa,siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar