CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ขนมเม็ดขนุน
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ขนมเม็ดขนุน

ขนมเม็ดขนุน

ครัว สองเเควลั่นทุ่ง
ครัว สองเเควลั่นทุ่ง @jubjang260923
ลำพูน&พิษณุโลก

📌📌พอดีเเฟนไปงานบุญมา..บ้านงานเขาให้ขนมเม็ดขนุนเผือกมา🥣..กินเเล้วรู้สึกอร่อยดี..เป็นเเรงบันดาลใจ🎊🎊ให้คิดอยากลองทำกินเองบ้าง♨️น่าจะทำไม่ยากบวกกับด้วยความไม่อิ่ม555++👻👻🎑🎑ไปปั้นเม็ดขนุนกันดีกว่า💓💓#ครัวผจญภัย

📌📌พอดีเเฟนไปงานบุญมา..บ้านงานเขาให้ขนมเม็ดขนุนเผือกมา🥣..กินเเล้วรู้สึกอร่อยดี..เป็นเเรงบันดาลใจ🎊🎊ให้คิดอยากลองทำกินเองบ้าง♨️น่าจะทำไม่ยากบวกกับด้วยความไม่อิ่ม555++👻👻🎑🎑ไปปั้นเม็ดขนุนกันดีกว่า💓💓#ครัวผจญภัย

ดูเพิ่มเติม

ขนมเม็ดขนุน

ครัว สองเเควลั่นทุ่ง
ครัว สองเเควลั่นทุ่ง @jubjang260923
ลำพูน&พิษณุโลก

📌📌พอดีเเฟนไปงานบุญมา..บ้านงานเขาให้ขนมเม็ดขนุนเผือกมา🥣..กินเเล้วรู้สึกอร่อยดี..เป็นเเรงบันดาลใจ🎊🎊ให้คิดอยากลองทำกินเองบ้าง♨️น่าจะทำไม่ยากบวกกับด้วยความไม่อิ่ม555++👻👻🎑🎑ไปปั้นเม็ดขนุนกันดีกว่า💓💓#ครัวผจญภัย

📌📌พอดีเเฟนไปงานบุญมา..บ้านงานเขาให้ขนมเม็ดขนุนเผือกมา🥣..กินเเล้วรู้สึกอร่อยดี..เป็นเเรงบันดาลใจ🎊🎊ให้คิดอยากลองทำกินเองบ้าง♨️น่าจะทำไม่ยากบวกกับด้วยความไม่อิ่ม555++👻👻🎑🎑ไปปั้นเม็ดขนุนกันดีกว่า💓💓#ครัวผจญภัย

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  1. ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 1 ถ้วยตวง
  2. น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ
  3. กะทิกล่อง250ml 1 กล่อง
  4. ไข่ไก่(เฉพาะไข่เเดง) 10 ฟอง
  5. สำหรับทำน้ำเชื่อม
  6. น้ำตาลทราย 1/2 กิโลกรัม
  7. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    นำถั่วเขียวซีกไปล้างน้ำให้สะอาด เเละเเช่ทิ้งไว้ 1 ชม.ตามปกติทั่วไปที่ทำกัน ♨️#ปล. ขอเล่านิดนึงนะ#♨️ 🎋คือเราเเช่ถั่วไว้ตั้งเเต่7โมงเช้า คิดว่าลูกหลับจะทำขนม"เเต่ลูกดันอ้อนไม่นอนเลย"✨✨สรุปทำไรไม่ได้เลยถึงเย็น 🥺🥺ตกลงเราต้องเเช่ถั่วค้างคืนอีกคืนนึง🌟แต่ตอนเช้ามาเราล้างถั่วเปลี่ยนน้ำใหม่🎉🎉เเละเเช่ต่ออีกถึงเย็น ถึงได้ลงมือนำถั่วมานึ่ง**🤩🤩

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ขนมเม็ดขนุน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ขนมเม็ดขนุน
  2. 2

    ล้างถั่วที่เเช่ด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง "ก่อนจะนำมานึ่งให้สุก

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ขนมเม็ดขนุน
  3. 3

    นำถั่วที่นึ่งสุกเเล้วมาเตรียมไว้เพื่อจะกวน**ปล.เราไม่ได้บดหรือปั่นถั่ว เพราะความที่เราเเช่ถั่วนานไป พอนึ่งเเล้วเนื้อถั่วจะนิ่มมาก ใช้ทัพพีบดได้ขณะกวน(ใช้เเรงสามี😜😝)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ขนมเม็ดขนุน
  4. 4

    ตั้งกระทะเปิดไฟปานกลาง ใส่กะทิลงไปเคี่ยวให้เเตกมัน(ใส่ไปครึ่งกล่องก่อน) ใส่น้ำตาลทรายลงไปคนให้น้ำตาลละลาย เเละใส่ถั่วเขียวซีกที่นึ่งลงไป กวนจนถั่วเป็นเนื้อเดียวกัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ขนมเม็ดขนุน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ขนมเม็ดขนุน
  5. 5

    เติมกะทิที่เหลือลงไปให้หมด กวนถั่วต่อไปจนเหนียวที่จะปั้นได้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ขนมเม็ดขนุน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ขนมเม็ดขนุน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ขนมเม็ดขนุน
  6. 6

    พักถั่วที่กวนให้เย็นก่อน นำ มาปั้นเปนทรงรีคล้ายเม็ดขนุน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ขนมเม็ดขนุน
  7. 7

    เตรียมไข่ไว้ชุบตัวขนม 1. ตอกไข่ใส่ภาชนะที่้เตรียมไว้ โดยเเยกไข่เเดงกับไข่ขาวออกจากกัน**เราจะใช้เฉพาะไข่เเดง 2. ตีไข่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ขนมเม็ดขนุน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ขนมเม็ดขนุน
  8. 8

    1.ต้มน้ำให้เดือดด้วยน้ำ2ถ้วยตวง 2. เทน้ำตาลทรายลงไป 1/2 กิโล สำหรับทำน้ำเชื่อม เคี่ยวจนน้ำตาลทรายเหนียวเป็นยาง **หมั่นคนบ่อยๆเดี๋ยวน้ำตาลทรายจะไหม้ติดกระทะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ ขนมเม็ดขนุน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ ขนมเม็ดขนุน
  9. 9

    การหยอดขนมลงน้ำเชื่อม 1.นำถั่วที่ปั้นเป็นเม็ดขนุน มาชุบไข่เเดงให้ทั่ว เเละหยอดลงในกระทะน้ำเชื่อม**ใช้ไฟอ่อนๆในการเชื่ิอมขนม

    รูปขั้นตอนการทำที่ 9 ของ ขนมเม็ดขนุน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 9 ของ ขนมเม็ดขนุน
  10. 10

    เมื่อขนมสุกตักใส่กะชอนพักไว้ให้น้ำเชื่อมสะเด็ดนิดนึง พร้อมเสิร์ฟได้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 10 ของ ขนมเม็ดขนุน
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

ครัว สองเเควลั่นทุ่ง
ครัว สองเเควลั่นทุ่ง @jubjang260923
เมื่อ 04 ตุลาคม 2019 05:23 น.
ลำพูน&พิษณุโลก
🎯เกิดการซึมซับมาตั้งเเต่เด็ก..💒เพราะที่บ้านคุณยายทำขนมไทยขาย..🎉ทำให้เราได้มีโอกาสมีส่วนร่วม..🌠ในการทำขนมเเละกินขนมอร่อย..⛄⛄มันจึงเป็นเเรงบันดาลใจให้เราอยากเก่งเหมือนคุณยาย..เเละอยากทำขนม..💯มันเป็นความสุขอย่างนึง..ที่เวลาเราว่าง..ต้องหาเมนูขนมมาทำยามว่างทุกที📌📌🌃#ใจรักษ์#📌📌👉👉ชอบทำกับข้าว🍲🍛รักการทำอาหาร..**ปล.จริงๆไม่ได้ชอบเข้าครัวเลย!!😏🤔..เเต่เพราะคุณยายเเละเเม่ชอบใช้ให้เข้าครัวเเทนท่าน🥦🥒🌽เพื่อทำกับข้าว🍝🥘..ส่วนเมนูต่างๆยายจะเป็นคนหามาเเละบอกขั้นตอนการทำเเต่ละเมนูอาหาร.🥩🍖🍗🥚.ต้องขอบคุณยายเเละเเม่ที่ทำให้เรามีวิชาติดตัว👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳♨️#เสน่ห์ปลายจวัก..กุลสตรีไทย#🔖🏷️
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ขนมปังปิ้งเนยสด (Toasted Buttered Bread)
  2. กุ้งชุบแป้งทอด🍤
  3. กระดูกอ่อนผัดพริกกะปิ
  4. ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
  5. ไข่เจียวไก่สับราดซอสพริก (Omelette with minced chicken and chili sauce)
  1. คุกกี้คลีนสูตรอัลมอนด์ป่น
  2. มันฝรั่งทอดหม้อทอดไร้น้ำมัน
  3. ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
  4. สปาเกตตี้ไวท์ซอสครีมเห็ด
  5. ถั่วลูกไก่ออร์แกนิกทอดหม้อทอดไร้น้ำมันกรอบๆ
  1. ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
  2. “บัวลอยเผือกฟักทอง”
  3. ใบเหลียงผัดไข่
  4. มันฝรั่งทอดหม้อทอดไร้น้ำมัน
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10749475
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close