ผัดวุ้นเส้น (เจ) 🥬🥦🌽

Meple Makeup @meple_makeup
วันที่ทานอาหารเจ
เปิ้ลไม่ชอบซื้ออาหารเจตามร้านทั่วไปทานเลย เพราะเราเองมีข้อจำกัดของตัวเองเยอะ คือรู้ตัว กลัวโดนแม่ค้าด่าเอา ว่าเรื่องมาก
✅ ก็ต้องทำกินเองแระ มันง่าย และถูกปากเราที่สุดด้วยค่ะ
ผัดวุ้นเส้น (เจ) 🥬🥦🌽
วันที่ทานอาหารเจ
เปิ้ลไม่ชอบซื้ออาหารเจตามร้านทั่วไปทานเลย เพราะเราเองมีข้อจำกัดของตัวเองเยอะ คือรู้ตัว กลัวโดนแม่ค้าด่าเอา ว่าเรื่องมาก
✅ ก็ต้องทำกินเองแระ มันง่าย และถูกปากเราที่สุดด้วยค่ะ
วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะพร้อมขิงและเห็ดหอมสับ ผัดให้หอม แล้วใส่เต้าหู้งาดำ
- 2
แล้วเริ่มใส่ผักที่สุกช้าก่อน เช่น บรอกโคลี กะหล่ำปลี
- 3
จากนั้นใส่แครอท เห็ดหูหนูดำ ผัดจนให้ทุกอย่างเข้ากัน แล้วปรุงรสด้วย เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย
- 4
จากนั้นใส่วุ้นเส้นลงผัด ให้เข้ากัน ใส่ซีอิ้วดำ แล้วลองชิมรสชาติตามที่ชอบ สามารถเติมรสชาติที่เราชอบได้เลยค่ะ
- 5
ใส่จานพร้อมทานแล้วค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10763546












ความคิดเห็น