Sosis Solo
Alhamdulillah bisa ikut ramein event Tim Challenge @komunitaspaders bulan ini yg tadinya bakal absen dulu. Berhubung dipinang mba Erlinda @dapoer_oznon untuk ikut, cuss lah ikutan 😄. Kali ini temanya Jajanan Pasar. Dan Sosis Solo jadi pilihan Tim kami "Getuk LinDry" (GETol urusan periUK LINda inDRY). Kami juga sepakat nyoba recook resep Sosis Solonya ceu okem Bujend @opibun. Dan saya bikin dengan sedikit beda ditakaran tepung. Hatur thank u resepnya ceuu 😘. Haturnuhun juga buat mba linda, akhirnya alhamdulillah beres juga kita walau mefeet ya 😂🙈.
Minggu ke 43
#GoDaTC_JajanDiPasar #GoDaTC_GetukLindry #GodaTC_IndryHapsari #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia
Sosis Solo
Alhamdulillah bisa ikut ramein event Tim Challenge @komunitaspaders bulan ini yg tadinya bakal absen dulu. Berhubung dipinang mba Erlinda @dapoer_oznon untuk ikut, cuss lah ikutan 😄. Kali ini temanya Jajanan Pasar. Dan Sosis Solo jadi pilihan Tim kami "Getuk LinDry" (GETol urusan periUK LINda inDRY). Kami juga sepakat nyoba recook resep Sosis Solonya ceu okem Bujend @opibun. Dan saya bikin dengan sedikit beda ditakaran tepung. Hatur thank u resepnya ceuu 😘. Haturnuhun juga buat mba linda, akhirnya alhamdulillah beres juga kita walau mefeet ya 😂🙈.
Minggu ke 43
#GoDaTC_JajanDiPasar #GoDaTC_GetukLindry #GodaTC_IndryHapsari #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kita buat isiannya : cuci bersih fillet dada ayam. Beri air jeruk nipis dan sedikit garam, remas-remas, cuci bersih kembali. Lalu kukus fillet dada ayam sampai matang. Angkat, dinginkan, suwir halus. Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Lalu masukan suwiran ayam, aduk rata. Kemudian masukan santan dan bumbu lainnya. Masak terus sambil sesekali diaduk sampai santan terserap habis. Koreksi rasa. Angkat, sisihkan.
- 2
Tuang tepung terigu dalam wadah. Buat sumuran ditengahnya. Lalu masukan telur kedalamnya. Beri garam. Tuang santan sambil diaduk rata menggunakan whisker sampai jadi adonan yg licin. Lalu masukan margarine cair, aduk rata lagi. Panaskan wajan datar, kuas tipis permukaan wajan dengan minyak sayur. Lalu tuang adonan 1 sendok sayur kecil. Ratakan keseluruh permukaan wajan. Diamkan beberapa saat sampai adonan set. Angkat. Lakukan sampai adonan habis.
- 3
Penyelesaian : ambil 1 lembar kulit, isi dengan 1 sdm penuh bahan isian. Lipat menyerupai amplop, lalu gulung. Lakukan sampai selesai.
- 4
Celup dalam kocokan telur ayam. Lalu goreng dalam minyak agak banyak yg sudah dipanaskan sampai coklat keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat dengan cabai rawit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar