Mie Goreng Udang

Name: Mie Goreng Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Mie hokkien(mie basah, 250gram); 200 Gram udang; 5 biji baso sapi; 1 buah wortel; Secukupnya sawi; Secukupnya kol; Daun bawang (optional); 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Secukupnya Kecap manis; Kecap asin (optional); Kecap ikan(optional); 1 sdm Saus tiram; Garam; Kaldu jamur

Rita Ng @ritang

Bogor,Indonesia

Hari ini kepasar beli mie hokkien, lsng dibuat mie goreng buat jun dan papa

Lebih banyak

Mie Goreng Udang

Rita Ng @ritang

Bogor,Indonesia

Hari ini kepasar beli mie hokkien, lsng dibuat mie goreng buat jun dan papa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksMie hokkien(mie basah, 250gram)
200 Gramudang
5 bijibaso sapi
1 buahwortel
Secukupnyasawi
Secukupnyakol
Daun bawang (optional)
Bumbu halus
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Bumbu pelengkap
SecukupnyaKecap manis
Kecap asin (optional)
Kecap ikan(optional)
1 sdmSaus tiram
Garam
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 wortel model korek api, sayur sawi dan kol sesuai selera
2

Kupas udang, dan iris2 baso
3

Ulek bawang merah dan putih
4

Siapkan wajan dan minyak goreng, lalu Tumis bawang hingga harum dan menguning
5

Masukkan baso, udang dan sayur, tambahkan saus tiram, kecap inggris, kecap ikan, kecap manis,garam, kaldu jamur lalu test rasa. (Rasa harus lb terasa asin krn hrs menambahkan mie basah)
6

Setelah test rasa, masukkan mie basah dan aduk2 dng api kecil hingga agak mengering.
7

Sajikan dengan pangsit goreng