เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นพริกหวานตามแนวขวาง ความหนาประมาณ 1 เซนติเมตร เอาเนื้ิอในและเมล็ดออก
- 2
หั่นผักชี/ขึ้นฉ่าย และเนื้อในพริกหวาน
- 3
ตอกไข่ใส่ชาม และเอาผักชี/ขึ้นฉ่าย ใส่ลงไป กวนให้เข้ากัน และตามด้วยพริกไทยและซอสปรุงรส
- 4
เอากะทะตั้งไฟใส่น้ำมันพอร้อน เอาพริกหวานวางลงไปในกะทะ แล้วตักไข่ใส่ลงไปทอด พริกให้ไข่สุกทั้งสองด้านแล้วยกขึ้น
- 5
ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และซอสพริกอร่อยมาก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10812754
ความคิดเห็น