แยมมัลเบอร์รี่ (แยมลูกหม่อน)
สวัสดีค่ะใครเคยกินแยมลูกหม่อนบ้างค่ะ คิดไม่เคยกินเลยค่ะวันนี้ไปตลาดเจอเค้าขายลูกหม่อนเลยซื้อมากินแล้วมันเปรี้ยวมากคิดเลยเอามาทำแยมค่ะรสชาติแยมจะออกเปรี้ยวหวานคล้ายแยมผลไม้ทั่วไปค่ะแต่แยมลูกหม่อน (เรียกอินเตอร์ว่าแยมมัลเบอร์รี่) จะมีรสและกลิ่นเฉพาะของเค้าค่ะอยากให้ทุกคนลองทำและชิมดูซี่งทำง่ายมากใช้วัตถุดิบแค่3อย่างไปดูวิธีทำเลยค่ะ #ครัวผจญภัย
แยมมัลเบอร์รี่ (แยมลูกหม่อน)
สวัสดีค่ะใครเคยกินแยมลูกหม่อนบ้างค่ะ คิดไม่เคยกินเลยค่ะวันนี้ไปตลาดเจอเค้าขายลูกหม่อนเลยซื้อมากินแล้วมันเปรี้ยวมากคิดเลยเอามาทำแยมค่ะรสชาติแยมจะออกเปรี้ยวหวานคล้ายแยมผลไม้ทั่วไปค่ะแต่แยมลูกหม่อน (เรียกอินเตอร์ว่าแยมมัลเบอร์รี่) จะมีรสและกลิ่นเฉพาะของเค้าค่ะอยากให้ทุกคนลองทำและชิมดูซี่งทำง่ายมากใช้วัตถุดิบแค่3อย่างไปดูวิธีทำเลยค่ะ #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใครอยากดูเป็นคลิปกดตรงนี้นะคะ https://youtu.be/rFdOgwbFMiE
- 2
เริ่มจากเด็ดก้านออกจากลูกหม่อนและนำมาหั่นให้ได้1/3 ถต.
- 3
ใส่ลูกหม่อน 1 ถต.กับน้ำ 8 ชต. ปั่นพอละเอียด
- 4
นำลงกระทะเติมลูกหม่อนที่หั่นไว้ลงไปตามด้วยน้ำตาลทราย 5 ชต.และเกลือ 1/4 ชช.
- 5
ใช้ไฟกลางคนจนน้ำเริ่มลดลงสีเข้มขึ้นก็ปิดไฟและคนต่ออีกเล็กน้อย
- 6
พักไว้จนเย็นแล้วเก็บใสขวดใส่ตู้เย็นไว้ทาขนมปัง
- 7
แค่นี้เราก็ได้แยมมัลเบอร์รี้โฮมเมดแสนอร่อยไว้ทาขนมปังกินในตอนเช้าแล้วค่ะ ทำเองง่ายๆปลอดภัยและอร่อยมากด้วย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น