แยมมัลเบอร์รี่ (แยมลูกหม่อน)
สวัสดีค่ะใครเคยกินแยมลูกหม่อนบ้างค่ะ คิดไม่เคยกินเลยค่ะวันนี้ไปตลาดเจอเค้าขายลูกหม่อนเลยซื้อมากินแล้วมันเปรี้ยวมากคิดเลยเอามาทำแยมค่ะรสชาติแยมจะออกเปรี้ยวหวานคล้ายแยมผลไม้ทั่วไปค่ะแต่แยมลูกหม่อน (เรียกอินเตอร์ว่าแยมมัลเบอร์รี่) จะมีรสและกลิ่นเฉพาะของเค้าค่ะอยากให้ทุกคนลองทำและชิมดูซี่งทำง่ายมากใช้วัตถุดิบแค่3อย่างไปดูวิธีทำเลยค่ะ #ครัวผจญภัย
แยมมัลเบอร์รี่ (แยมลูกหม่อน)
สวัสดีค่ะใครเคยกินแยมลูกหม่อนบ้างค่ะ คิดไม่เคยกินเลยค่ะวันนี้ไปตลาดเจอเค้าขายลูกหม่อนเลยซื้อมากินแล้วมันเปรี้ยวมากคิดเลยเอามาทำแยมค่ะรสชาติแยมจะออกเปรี้ยวหวานคล้ายแยมผลไม้ทั่วไปค่ะแต่แยมลูกหม่อน (เรียกอินเตอร์ว่าแยมมัลเบอร์รี่) จะมีรสและกลิ่นเฉพาะของเค้าค่ะอยากให้ทุกคนลองทำและชิมดูซี่งทำง่ายมากใช้วัตถุดิบแค่3อย่างไปดูวิธีทำเลยค่ะ #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
ใครอยากดูเป็นคลิปกดตรงนี้นะคะ https://youtu.be/rFdOgwbFMiE
- 2
เริ่มจากเด็ดก้านออกจากลูกหม่อนและนำมาหั่นให้ได้1/3 ถต.
- 3
ใส่ลูกหม่อน 1 ถต.กับน้ำ 8 ชต. ปั่นพอละเอียด
- 4
นำลงกระทะเติมลูกหม่อนที่หั่นไว้ลงไปตามด้วยน้ำตาลทราย 5 ชต.และเกลือ 1/4 ชช.
- 5
ใช้ไฟกลางคนจนน้ำเริ่มลดลงสีเข้มขึ้นก็ปิดไฟและคนต่ออีกเล็กน้อย
- 6
พักไว้จนเย็นแล้วเก็บใสขวดใส่ตู้เย็นไว้ทาขนมปัง
- 7
แค่นี้เราก็ได้แยมมัลเบอร์รี้โฮมเมดแสนอร่อยไว้ทาขนมปังกินในตอนเช้าแล้วค่ะ ทำเองง่ายๆปลอดภัยและอร่อยมากด้วย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แยมมัลเบอร์รี่ #มัลเบอร์รี่ #แยม #หม่อน🍞🥪🧂 แยมมัลเบอร์รี่ #มัลเบอร์รี่ #แยม #หม่อน🍞🥪🧂
หม่อน หรือ มัลเบอร์รี่ ที่บ้านมีหม่อนเยอะเกิน เก็บกินไม่ไหว เลยนำมาแปรรูปทำเป็นแยมมัลเบอร์รี่ อร่อยมากเลยค่ะ สามารถเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้ 1 เดือนนะคะ แยมมัลเบอร์รี่กินกับอะไรก็อร่อย
-
แยมมัลเบอร์รี่ (แยมลูกหม่อน) แยมมัลเบอร์รี่ (แยมลูกหม่อน)
เป็นสูตรหวานน้อย และส่วนตัวชอบเนื้อแยมแบบเจลลี่ของเบสท์ฟู๊ดเลยใส่เจลลาตินด้วยค่ะ
Arisa Juiraksa -
แยมลูกหม่อน Mulberry jam (桑ジャーム) แยมลูกหม่อน Mulberry jam (桑ジャーム)
อยู่ญี่ปุ่นมานาน. เห็นเจ้าต้นนี้อยู่ข้างทางรถไฟ เดินผ่านทุกวัน. ลูกหม่อนตกร่วงลงพื้นไม่มีคนสนใจ แอบเสียดายเลยไปเก็บมาทำแยม. อร่อยมาก. ผสมน้ำทำน้ำหม่อนกินดับร้อนดีมากๆค่ะ. ลูกหม่อนสดมีประโยชน์เยอะมาก. เดินผ่านเด็ดกินทุกวัน. เพิ่มวิตตามินฟรีๆจากข้างทาง.
-
-
แยมหม่อนMulberry jam แยมหม่อนMulberry jam
วัตถุดิบ2อย่างมีแค่ลูกหม่อนกับน้ำตาลก็ได้แยมหม่อนไว้ทานกันขนมปังทำเองได้ง่ายๆไม่อยากเลย 🍞#5000มื้อให้น้อง
-
แยมมัลเบอร์รี่ (mulberry jam) แยมมัลเบอร์รี่ (mulberry jam)
เมื่อมีมัลเบอร์รี่หรือลูกหม่อนเยอะจนเก็บกินสดไม่ทัน จึงนำมาทำแยมอร่อยๆไว้ทาขนมปังค่ะ
-
แยมมัลเบอร์รี่สด แยมมัลเบอร์รี่สด
กลับบ้านรอบนี้มัลเบอร์รี่ออกลูกเต็มต้น ก็เลยคิดเอามาทำแยมสำหรับทาขนมปังกินกันเองในครอบครัวน่าจะดี มั่นใจได้เลยว่าทำกินเองได้ทั้งความสด และความอร่อยแน่นอน
-
Mulberry jam แยมลูกหม่อน😋 Mulberry jam แยมลูกหม่อน😋
ได้สูตรมาจากคุณ @Sasi Ohki ค่ะ
-
แยมมัลเบอร์รี่สด Mulberry Jam แยมมัลเบอร์รี่สด Mulberry Jam
วันนี้เพื่อนบ้านเอามัลเบอร์รี่สดจากสวนมาให้ แม่เลยใช้วิชาถนอมอาหารสมัยเรียนมาแปรรูปมัลเบอร์รี่เอาไว้รับประทานนานๆ ค่ะ #แยม #แยมมัลเบอร์รี่สด
-
-
แยมลูกหม่อน&สตรอเบอรี่ แยมลูกหม่อน&สตรอเบอรี่
เก็บลูกหม่อนต้นที่บ้านได้พอควร มีสตรอเบอรี่ฟรีซอยู่ เลยเอามาผสมกันทำแยมแบบง่ายๆ สีสันสวยงาม ทั้งแดงทั้งม่วง ไว้ทาขนมปังเลยค่ะ 🍓🍞#จานนี้สีรุ้ง
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น