หอยเชลล์ตะไคร้ผัดพริกแห้ง
ppaapaatharaa @cook_18694072
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เริ่มต้นด้วยการตำกระเทียมกับพริกแห้งให้เข้ากัน และหั่นหน่อไม้ให้ได้ชิ้นพอคำ
- 2
นำตะไคร้และใบมะกรูดมาซอยให้ละเอียด
- 3
นำหอยเชลล์มาล้างให้สะอาด
- 4
นำพริกแห้งกับกระเทียมที่เตรียมไว่ไปผัดกับน้ำมันจนเริ่มมีกลิ่นหอม ต่อด้วยนำหอยเชลล์ลงไปผัด เมื่อหอยเชลล์เริ่มสุกให้ปรุงด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ และนำหน่อไม้ ตะไคร้ ใบมะกรูด ใส่ลงไป ผัดให้เครื่องเข้ากับหอยเชลล์และหน่อไม้ ตักเสริฟใส่จานพร้อมรับประทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10832967
ความคิดเห็น