Gulai Daging Sapi

Name: Gulai Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging sapi; 1/2 kg Kentang; 1 batang Serai (Geprek); 6 cm Lengkuas (Geprek); 3 lbr Daun Salam; 3 lbr Daun Jeruk; 1 buah Kelapa Parut (Peras jd Santan); Bumbu Halus; 8 buah Cabe Rawit (blh skip jk tdk Suka Pedas); 10 buah Cabe Merah; 10 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 5 cm Jahe; 3 cm Kunyit; 1 sdm Ketumbar Bulat; 1 sdt Kaldu bubuk; 2 sdt Garam Kasar; 1 batang Serai (iris2 Ambil Putihnya aja)

Lita.Kitchen @cook_6779830

Padang

#TemanBuSis

Lebih banyak

Gulai Daging Sapi

Lita.Kitchen @cook_6779830

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDaging sapi
1/2 kgKentang
1 batangSerai (Geprek)
6 cmLengkuas (Geprek)
3 lbrDaun Salam
3 lbrDaun Jeruk
1 buahKelapa Parut (Peras jd Santan)
Bumbu Halus
8 buahCabe Rawit (blh skip jk tdk Suka Pedas)
10 buahCabe Merah
10 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
5 cmJahe
3 cmKunyit
1 sdmKetumbar Bulat
1 sdtKaldu bubuk
2 sdtGaram Kasar
1 batangSerai (iris2 Ambil Putihnya aja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender Bumbu Halus lalu Tumis. Tambahkan Daun salam, serai, lengkuas, daun Jeruk sampai Harum.
2

Masukan Daging. Beri sedikit Air lalu tutup. Biar kan Sampai Daging agak Lunak sambil diaduk sekali2 jngn sampai Gosong Bawahnya.
3

Masukan santan. Aduk terus sampai Mendidih.
4

Masak Sampai Daging Lunak. Lalu masukan Kentang. Biarkan sampai kentang matang sambil diaduk sekali2. Lalu cek Rasa. Jika sudah pas angkat & Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lita.Kitchen @cook_6779830

pada 19 Oktober 2019 07.27

Padang

Saya seorang Bidan yg Bekerja di RSUD. Saya juga Ibu Rumah Tangga yg Ingin Belajar Masak.Agar Lebih Menghemat Pengeluaran tp jngn dibilg Pelit y hehehe....Saya ingin Makanan Sehat utk Keluarga saya.Klo Ingin Sehat y pasti saya Harus Masak Sendiri agar Hygienis & Kandungan Gizi terjaga.Saya Mencari Resep yg Simpel & Gak Ribet. Cepat Siap & Cepat Menikmati hasil Cooking & Baking.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya