วิธีทำ
- 1
ตำผิวมะกรูด..กระเทียม กะปิ พริกแกง.พริกขี้หนู..ให้เข้ากัน..กระซายเอามาปั่น..เนื้อปลาดอลลี่เอามานึ่งให้สุก..แล้วเอามาตำให้แหลก
- 2
ตั้งหม้อใส่น้ำครึ่งหม้อ..พอเดือดใส่พริกแกง..ใส่ตะไคร้ทุบ..ใส่เกลือ1ช้อนชา..พอเดือด..ใส่เนื้อปลา ตีนไก่..ใบมะกรูด..ระวังอย่าให้เดือดจนล้น..อย่าคนจนกว่าน้ำยาเริ่มเดือด..ไฟกลาง..ปรุงรส..ใส่น้ำปลา.รสดีปลายช้อน..เคี่ยวจนตีนไก่สุกและนุ่ม..ชิมรสตามชอบโรยผักชีฝรั่ง..รากผักชี..พริกสด..
- 3
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ชอบทำอาหาร..เพราะ..เราสามารถเลือกรสชาติที่ถูกปากเราได้..เราเลือกของที่เราชอบกินไม่ชอบกินได้..สะอาด..และเราสามารถดัดแปลง.เมนู..นั่นๆที่เราทำได้..ทุกเมนู..อาหารไม่มีที่สิ้นสุด..ถ้าเราไม่หยุดกิน..😊😊
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ขนมจีน น้ำยาป่า ขนมจีน น้ำยาป่า
สามีตกปลานิลมาเต็มตู้เย็น เบื่อปลาทอดแล้ว กินขนมจีนบ้างดีกว่า
-
-
-
น้ำยาป่ากะทิ น้ำยาป่ากะทิ
อยากกินขนมจีนน้ำยากะทิ แต่แบบรสชาดน้ำยาป่าใส่ปลาร้านัวๆ
-
-
ขนมจีนน้ำยาป่าลูกชิ้นปลา ขนมจีนน้ำยาป่าลูกชิ้นปลา
#หยุดยาวเข้าครัว #เป็นเมนูที่วันหยุดทำทานกันได้ทุกคนในบ้าน
-
ขนมจีนตีนไก่น้ำยาป่า ขนมจีนตีนไก่น้ำยาป่า
วันนี้มากับเมนูอาหารไทย แคลอรี่ต่ำ กับขนมจีนน้ำยาป่า ใส่ตีนไก่ และลูกชิ้นปลา เครื่องแน่นๆ รสชาติเข้มข้น ถึงเครื่องถึงใจ
-
ขนมจีนน้ำยาป่า ขนมจีนน้ำยาป่า
วันนี้เข้าครัว คนเหนือ100% ขอทำน้ำยาป่าอีสานแซ่บๆนะคะ สำหรับคนที่สกิลทำอาหารเป็น0 เลย
-
ขนมจีนน้ำยาป่า+ตีนไก่ คอมโบ 🐔🐔 ขนมจีนน้ำยาป่า+ตีนไก่ คอมโบ 🐔🐔
เครื่องต้องแน่น ปลาร้าต้องดี จะอร่อยเลยค่าา ง่ายๆ ไม่ยากค่ะเมนูนี้ 😊
-
ขนมจีนน้ำยาป่า ขนมจีนน้ำยาป่า
ที่ทำอาหารใช้การกะปริมาณ ที่ลักจำจากยาย นะคะ ไม่ได้บอกปริมาณชัดเจน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10868914
ความคิดเห็น