ถนอมเห็ดฟาง
Tulip Tulip @cook_18459306
#5000มื้อให้น้อง เนื่องจากเป็นคนชอบกินเห็ดฟางเป็นพิเศษ แต่มันเก็บไว้ได้ไม่นาน เลยหาวิธีถนอมมาลองทำดู เลยได้สูตรนี้มา
ถนอมเห็ดฟาง
#5000มื้อให้น้อง เนื่องจากเป็นคนชอบกินเห็ดฟางเป็นพิเศษ แต่มันเก็บไว้ได้ไม่นาน เลยหาวิธีถนอมมาลองทำดู เลยได้สูตรนี้มา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างเห็ดฟางให้สะอาด ผ่าครึ่ง หากดอกใหญ่ไปผ่าสี่ แช่ในน้ำที่ใส่นเำมะนาวไว้สัก 4-5 นาที
- 2
นำเห็ดลงต้มในน้ำเดือดราวๆ 30 วินาที เอาขึ้นมาใส่น้ำธรรมดา แล้วลงน็อคน้ำเย็นอีกที แล้วเอาขึ้นจากน้ำเย็น บีบน้ำออก ใส่กล่องเก็บใส่ตู้เย็น เห็ดจากไม่ช้ำหรือดำ สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 1 เดือน แต่ที่บ้านคงแค่อาทิตย์เดียว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10879092
ความคิดเห็น (3)