โจ๊กสาคูแท้
#เช้านี้ที่ไทย 🌞🇹🇭
สาคูแท้ๆจากต้นสาคูที่พัทลุงค่ะ สาคูทั่วไปที่เราทานจะทำมาจากมันสัมปะหลัง แต่สาคูแท้จริงแล้วนั้นมาต้นสาคูค่ะ ค่อนข้างหายาก และประโยชน์เยอะมากๆค่ะ วันนี้ #เรื่องกินไว้ใจลูกแพร์ เลยอยากนำมาทำเป็นโจ๊กทานง่ายๆเหมาะสำหรับมื้อเช้ามากๆค่าา
โจ๊กสาคูแท้
#เช้านี้ที่ไทย 🌞🇹🇭
สาคูแท้ๆจากต้นสาคูที่พัทลุงค่ะ สาคูทั่วไปที่เราทานจะทำมาจากมันสัมปะหลัง แต่สาคูแท้จริงแล้วนั้นมาต้นสาคูค่ะ ค่อนข้างหายาก และประโยชน์เยอะมากๆค่ะ วันนี้ #เรื่องกินไว้ใจลูกแพร์ เลยอยากนำมาทำเป็นโจ๊กทานง่ายๆเหมาะสำหรับมื้อเช้ามากๆค่าา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบกันค่าา
- 2
ต้มน้ำเดือด ค่อยๆโรยสาคู และคนเรื่อยๆจนสาคูสุกเม็ดใสๆจ้า
- 3
ใส่รากผักชีตำ ทำน้ำซุป ต้มน้ำจนเดือดใส่หมูเด้งได้เลยค่า
- 4
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทย และชิมรสตามชอบเลยค่า
- 5
ใส่สาคูแท้ต้มสุก คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยตกแต่งด้วยต้นหอม ผักชี และกระเทียมเจียวนิดๆ แล้วไปอร่อยกันค่าา
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น