Scramble eggs with shrimp

Kany Apple Vimonchandr @cook_18422646
ทำอาหารเช้าง่ายๆ ไข่คนกุ้ง เบาๆท้อง #หม้อไฟฟ้า #เช้านี้ที่ไทย #ครัวผจญภัย #5000มื้อให้น้อง
Scramble eggs with shrimp
ทำอาหารเช้าง่ายๆ ไข่คนกุ้ง เบาๆท้อง #หม้อไฟฟ้า #เช้านี้ที่ไทย #ครัวผจญภัย #5000มื้อให้น้อง
วิธีทำ
- 1
สับต้นหอม แกะหางกุ้งรอ ถ้าไม่กุ้งต้มใช้กุ้งสเได้ค่ะ แต่ต้องใส่ตอนชีสเริ่มละลาย
- 2
ใช้หม้หุงข้าวไฟฟ้า ตีไข่และเติมน้ำเปล่าตีต่อให้ขุ่มไม่เหนียว จากนั้นเทใส่หม้อไฟฟ้า วางแผ่นชีสลงไปด้านบน รอประมาณ15นาที เมื่อสังเกตุว่าชีสอ่อนตัว ให้เริ่มกวนไข่และชีสให้เข้ากัน
- 3
ใส่ต้นหอมและกุ้งลงไป (หากเป็นกุ้งสดให้ใส่ตั้งแต่ก่อนกวนไข่) ปิดฝา 1-2นาที ให้ต้นหอมและกุ้งร้อนดี
- 4
ตักเสริฟ โดยบีบ Honey custard ซึ่งจะให้รสเปรี้ยวหวาน โรยพริกไทย และหยดมายองเนสรอบขอบจานดังรูป ทานกับกาแฟยามเช้าได้เลย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10899481









ความคิดเห็น