วิธีทำ
- 1
ทอดไข่เจียว(ใส่แค่ซีอิ้วขาว) และหั่นเป็นชิ้น พักเตรียมไว้รอใส่ตอนทาน (ไข่เจียวจะปรุงหรือไม่ปรุงก็ได้แล้วแต่
- 2
ตั้งหม้อ ใส่น้ำ 1,500 ml. ใส่คนอว์ลงไป 2 ก้อน ใส่ซีอิ้วขาว 1 ทัพพี ใส่น้ำตาล 2 ช้อนชา ปิดฝาหม้อรอน้ำเดือด
- 3
น้ำเดือดจัดให้ปั้นหมูสับก้อนใส่ลงไป #ห้ามคนน้ำในหม้อตอนหมูยังไม่สุก
- 4
รอหมูใกล้สุกประมาณ 2-3 นาที ถ้ามีไขๆลอยขึ้นมาให้ตักทิ้ง และใส่ผัดกาดขาวลงไป ใส่ใบตั้งโอ๋หรือต้นหอมลงไปแล้วแต่ชอบ รอผักสุกประมาณ 1 นาที ปิดแก๊ส
- 5
😋🍲 ตักแกงจืดหมูใส่ชาม หนีบไข่ที่หั่นเตรียมไว้ลงไปวางไป โรยด้วยต้นหอมผักชี ถ้ามีกระเทียมเจียวจะใส่ก็ได้ค่ะ เพิ่มความหอมอร่อย
- 6
❤ #วิธีหมักหมู หมู3ขีด / น้ำตาล1ช้อนชา / ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา /รสดี1ช้อนชา/ รากผักชีตำ 2 ต้น /เกลือ 1 หยิบมือ 👉 นำส่วนผสมทุกอย่างคลุกเคล้ากัน นำไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา 30 นาที
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
แกงจืดไข่น้ำหมูสับ แกงจืดไข่น้ำหมูสับ
แกงจืดไข่น้ำหมูสับ รสชาติกลมกล่อม น้ำซุปหอมกลิ่นกระเทียมเจียว ใส่ผักเพิ่มคุณค่าทางอาหาร#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น#TeamTreesเพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/1krFJbz-awI
-
"แกงจืดไข่ม้วนหมูสับ" Minced Pork Omelette Roll in Clear Soup🥣 "แกงจืดไข่ม้วนหมูสับ" Minced Pork Omelette Roll in Clear Soup🥣
แกงจืดไข่น้ำ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะสำหรับมือใหม่มากๆ ค่ะ แต่วันนี้ขอดัดแปลงจากไข่เจียวธรรมดาเป็น "ไข่เจียวม้วนหมูสับ" วัตถุดิบหลักก็หาง่ายมากค่ะ แค่คุณมีไข่ 🥚+ หมูสับ🐷 + ผักกาดขาว 🥬 เท่านี้ก็ได้แกงจืดแสนอร่อยแล้ว😋😊#ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
แกงจืดไข่น้ำ แกงจืดไข่น้ำ
แกงจืดไข่น้ำ เป็นเมนูทำง่าย กินอร่อย น้ำซุปร้อน กินคู่ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ
-
แกงจืดไข่น้ำ แกงจืดไข่น้ำ
Omelet Soup with Minced Pork เมนูนี้ง่ายและมีประโยชน์ เด็กๆชอบทาน ผู้ใหญ่ชอบทำ อิอิ
-
-
-
แกงจืดหมูสับ ในแดนมังกร! แกงจืดหมูสับ ในแดนมังกร!
อากาศในปักกิ่งมันหนาว ทำให้คิดถึงรสชาติแกงจืดร้อนๆของไทยบ้านเรา เลยจัดสักหน่อย เดิมทีอยากทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับ แต่ดันลืมซื้อเต้าหู้ไข่ เลยใส่แครอทแทนซะเลย
-
“ต้มจืดไข่น้ำหมูสับ” “ต้มจืดไข่น้ำหมูสับ”
ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย จัดต้มจืดหม้อย่อมๆ ไว้ซดน้ำร้อนๆ ให้ร่างกายอุ่น แถมอิ่มท้องด้วย การใส่แครอทช่วยสร้างภูมิต้านทานโรคของร่างกายให้แข็งแรงยิ่งขึ้น , การโรยพริกไทยป่นช่วยให้แก้อาการไข้หวัด และ การใส่ตั้งโอ๋ช่วยแก้อาการร้อนใน ขับเสมหะ และช่วยในการย่อยอาหาร #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
-
แกงจืดหมูสับฟองเต้าหู้ แกงจืดหมูสับฟองเต้าหู้
อยากกินแกงจืดฝีมือแม่ เลยขอสูตรมา หายคิดถึงบ้านเล็กน้อยเลยค่ะ
-
แกงจืดหมูสับผักรวมมิตร แกงจืดหมูสับผักรวมมิตร
แกงจืดนี้เป็นแกงจืดที่รวมเอาผักที่ตัวเองชอบเข้ามารวมกัน เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทานตามใจฉันเพิ่มมากขึ้นค่ะ #ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น