ทอดมันกุ้ง🦐
“ทอดมันกุ้ง” เนื้อเหนียวนุ่มด้วยส่วนผสมของเนื้อกุ้งและเนื้อหมู นำมาชุบเกล็ดขนมปัง เมื่อจะรับประทาน ให้นำไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน เพิ่มรสชาติความอร่อยด้วยน้ำจิ้มบ๊วย
#5000มื้อให้น้อง
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะ่คะ ⬇️
https://youtu.be/eewKsQmvl7k
ทอดมันกุ้ง🦐
“ทอดมันกุ้ง” เนื้อเหนียวนุ่มด้วยส่วนผสมของเนื้อกุ้งและเนื้อหมู นำมาชุบเกล็ดขนมปัง เมื่อจะรับประทาน ให้นำไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน เพิ่มรสชาติความอร่อยด้วยน้ำจิ้มบ๊วย
#5000มื้อให้น้อง
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะ่คะ ⬇️
https://youtu.be/eewKsQmvl7k
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลยค่ะ
- 2
โขลกพริกไทย+กระเทียม+รากผักชี ให้ละเอียด
- 3
นำกุ้งปอกเปลือก + หมูสับ ใส่ในโถปั่น
- 4
ตามด้วย(พริกไทย+กระเทียม+รากผักชี) ที่โขลกไว้เรียบร้อยแล้ว
- 5
ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย + ซีอิ๊วขาว + ซอสหอยนางรม
- 6
ใส่ไข่ แยกเฉพาะไข่แดงนะคะ นำมาใส่โถปั่น
- 7
ปั่นให้ละเอียด ประมาณ 5 นาที ก็ใช้ได้แล้วค่ะ
- 8
นำที่ปั่นมาใส่ชามผสมค่ะ ตามด้วยแป้งข้าวโพด ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะค่ะ แล้วนวดๆๆๆๆให้เข้ากัน
- 9
พอเข้ากันเรียบร้อยแล้วนำมาชุบแป้งทอดกรอบ —> ชุบไข่ไก่ —-> ซุบเกล็ดขนมปัง
- 10
นำไปทอดน้ำมัน ให้เป็นสีเหลืองกรอบ
- 11
นำกระดาษซับน้ำมันรองชามไว้ แล้วนำที่ทอดมาวางเพื่อให้ซับน้ำมันจนหมด #5000มื้อให้น้อง
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️ https://youtu.be/eewKsQmvl7k
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น