Sayur lodeh simple

Suami lg pengen dibuatin sayur lodeh.. kebetulan di kulkas ada terong, tahu, sm tempe.. langsung deh di eksekusi.. 🤭
Sayur lodeh simple
Suami lg pengen dibuatin sayur lodeh.. kebetulan di kulkas ada terong, tahu, sm tempe.. langsung deh di eksekusi.. 🤭
Cara Membuat
- 1
Potong semua bahan sayur, kemudian cuci bersih.
- 2
Iris bahan bumbu, cabe ijo, cabe rawit, bawang merah, bawang putih. Kemudian tumis sampai bau harum.
- 3
Masukkan terong, tunggu agak layu kemudian masuk kan air, daun salam, lengkuas (geprek dahulu), ale (pete/jengkol). Masak sampai terong setengah empuk, lalu masukkan tahu pong dan tempe, masak sampai mendidih.
- 4
Jika sudah mendidih masukkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah.
- 5
Masukkan gula, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah mendidih matikan kompor dan sajikan. Taraaa.. sayur lodeh siap di nikmati 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar