Rica Ayam Kemangi

Name: Rica Ayam Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 2 papan tempe ukuran kecil; Bumbu Halus :; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 12 cabai merah keriting; 8 cabai rawit; 1 sdt kunyit bubuk; 2 butir kemiri; Pelengkap :; Secukupnya daun kemangi; Secukupnya daun bawang; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 batang sereh; 2 iris lengkuas

dewintaep @dewintaep

Semarang

Masakan kesukaan suami, tapiii kalo masak ginian dia selalu request pake tempe. Ya udah di turutin aja 🤭

Lebih banyak

Rica Ayam Kemangi

dewintaep @dewintaep

Semarang

Masakan kesukaan suami, tapiii kalo masak ginian dia selalu request pake tempe. Ya udah di turutin aja 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam
2 papantempe ukuran kecil
Bumbu Halus :
3bawang putih
5bawang merah
12cabai merah keriting
8cabai rawit
1 sdtkunyit bubuk
2 butirkemiri
Pelengkap :
Secukupnyadaun kemangi
Secukupnyadaun bawang
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
2 batangsereh
2 irislengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam, cuci bersih, sisihkan. Potong tempe sesuai selera, sisihkan
2

Haluskan bumbu halus, sisihkan
3

Panaskan minyak, masak bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, masak sampai harum
4

Masukan ayam, tambahkan air, masak setengah matang. Lalu masukan tempe, daun bawang, daun jeruk dan kemangi. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, cek rasa, masak sampai matang.