หั่นหอมใหญ่ แครอท​ มะเขือเทศ​ เป็น​ลูกเต๋า​ ผัดกับอกไก่สับ​ ปรุงรส​ด้วยซอสหอยนางรม​ ซีอิ๊ว​ ภูเขา​ พริกไทย​

แบ่งมะเขือเทศ​ไว้ต้มให้สุก​ เอาเปลือกออก​ ตั้งไฟใส่ซอสมะเขือเทศ​ ซอสพริก​ ซอสปรุงรส​ น้ำตาลทราย​

ต้มน้ำใส่เกลือ​ น้ำมันพืช​ นำเส้นสปาเกตตี้​ ใส่่ลงไปต้ม​ 12-20​ นาที​