มะระตุ๋นเห็ดหอม
กินอาหารเป็นยา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำน้ำสะอาดตั้งไฟ พอเดือดใส่กระดูกหมูลงเคี่ยวสักครู่ ประมาณ 20 นาที
- 2
หั่นมะระ ใช้ช้อนขูดเม็ดออก และหั่นชิ้นพอคำ
- 3
พอน้ำต้มกระดูกเคี่ยวได้ที่แล้วใส่กระเทียม พริกไทยป่น มะระ ตามด้วยเห็ดหอม ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวและ น้ำปลา
- 4
ตุ๋นมะระใช้ไฟอ่อน และเปิดฝาหม้อจะได้ไม่ขมมากไป จนมะระสุกนิ่มดี 20-30 นาที ระหว่างนั้นจะมีฟอง ให้ช้อนทิ้ง
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10983326
ความคิดเห็น (2)