กะหล่ำดอก • เนื้อปลากระพง • น้ำสะอาด/น้ำสต็อก • พริกแกงส้ม • น้ำปลา • น้ำมะขามเปียก • น้ำตาลปี๊บ • เราใช้น้ำตาลดอกมะพร้าวแทนน้ำตาลปี๊บ • สามารถใช้ผักอื่นตามชอบได้เลย เช่นน้ำเต้า • พริกแกงสำเร็จรูปที่ซื้ออาจมีรสชาตต่างกันไป เช่น เค็มนำ • ดังนั้นต้องลดปริมาณน้ำปลาในอัตราส่วนดังกล่าว