ผัดคะน้าปลาทอดกรอบ
เมนูสำหรับผู้ที่ไม่ทานหมูกรอบ#5000มื้อให้น้อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นปลานิลเป็นชิ้นชุปแป้งทอดกรอบลงไปทอดในน้ำมันเดือดเส็ดแร้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- 2
ใส่กระเทียมกับพริกแห้งตำในครกพอให้พริกหยาบๆไม่ต้องละเอียดมาก
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชใส่พริกที่ตำไว้ลงไปผัดให้หอม
- 4
ใส่คะน้าลงไปผัดให้เข้ากันกระพริก จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาว ซอสหอย น้ำตาลลงไปผัดให้เข้ากัน
- 5
สุดท้ายก่ใส่ปลาทอดกรอบลงไปผัดให้เข้ากันอีกรอบแค่นี้ก่พร้อมทานกะข้าวสวยร้อนๆ
- 6
ปลาทอดกรอบต้องใส่ทีหลังถ้าใส่ก่อนปลาจะไม่กรอบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10990081
ความคิดเห็น