ตัั้งหม้อต้มปลาให้สุก แล้วนำมาแกะเอาเฉพาะเนื้อปลา จากนั้นนำเนื้อปลาไปโขลกรวมกับพริกแกงสำเร็จ แล้วนำมาพักไว้

ตั้งหม้อเทกระทิลงไป คนจนกระทิแตกมันนำพริกแกงที่โขลกรวมกับเนื้อปลาลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม

จากนั้นใส่น้ำเปล่าและลูกชิ้นปลาลงไป รอจนเดือดปรุงด้วยเกลือ น้ำปลา ชิมจนได้รสชาติที่พอใจจากนั้น ตักเสิร์ฟได้เลย