Bothok tahu tempe kemangi

Name: Bothok tahu tempe kemangi
Yield: 20porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu putih ukuran besar; 1/2 papan tempe; 1 ikat kemangi; 7 siung bawang putih; 4 buah cabe besar; 25 buah cabe rawit; 1 ruas kencur; 1/2 ruas laos; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 butir kelapa muda parut; Secukupnya gula; Secukupnya garam

Ira Ummu Rasya @cook_14869727

Sidoarjo

Ada uang recehan total semua 15 rb Alhamdulilah.. Lumayan.. Hihi.. Mumpung msh ada daun pisang bikin bothok aja.. Beli tahu 4 rb, tempe 2 rb, kemangi 2 rb, kelapa muda parut 5 rb, cabe merah 2 rb jadi pas 15 rb kan.. Hehe
#weekendchallenge

Lebih banyak

Bothok tahu tempe kemangi

Ira Ummu Rasya @cook_14869727

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20porsi

2 buahtahu putih ukuran besar
1/2 papantempe
1 ikatkemangi
7 siungbawang putih
4 buahcabe besar
25 buahcabe rawit
1 ruaskencur
1/2 ruaslaos
1 sdtketumbar bubuk
1 butirkelapa muda parut
Secukupnyagula
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu tempe kotak dadu
2

Kemangi ambil daunnya cuci bersih
3

Ulek semua bumbu
4

Campurkan semua bahan2 jg bumbunya. Diurap biar rata koreksi rasa
5

Ambil daun pisangnya isi sesuai selera aja berapa banyaknya dan kasih cabe rawit bungkus.. Lakukan sampai habis
6

Kukus kurleb 20 menit matang angkat sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ira Ummu Rasya @cook_14869727

pada 12 November 2019 03.33

Sidoarjo

Aku seorang ibu rumah tangga.. Dulunya aku wanita karier yg menghabiskan waktu ditempat kerja dan tidak punya ide untuk memasak menu² masakan....setelah menikah aku berhenti kerja dan mencoba untuk bisnis jual makanan.. Skrg berbagung di cookpad ini malah banyak ide untuk jual makanan..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Tempe Gula Kelapa Muda Cabai Tahu Putih Cabe Rawit Kencur Ketumbar Kemangi Lengkuas Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya