Jantung pisang kuah pedas

Name: Jantung pisang kuah pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jantung pisang; 1/4 kg kikil sapi yang sudah direbus dan diptong kecil2; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 3 buah cabe merah; 1/2 bawang bombay; 3 buah cabe rawit merah; 1 bungkus santan kara; 4 lembar daun jeruk; 250 ml air; ✏Bumbu ulek:; 2 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 3 buah cabe merah; 1 ruas jahe; ✏pelengkap:; 1/4 sdt Garam; 1 bngkus royco; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk

Neng yolla @cook_9953531

Taiwan

Di pasar nemu org jualan jantung pisang seperti nemu harta karun 😁😁 saking langka nya,mari di masak kuah pedes2 .. 😋😋
#jantungpisang #enak #berburucelemekemas2019

Lebih banyak

Jantung pisang kuah pedas

Neng yolla @cook_9953531

Taiwan

Di pasar nemu org jualan jantung pisang seperti nemu harta karun 😁😁 saking langka nya,mari di masak kuah pedes2 .. 😋😋
#jantungpisang #enak #berburucelemekemas2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjantung pisang
1/4 kgkikil sapi yang sudah direbus dan diptong kecil2
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih
3 buahcabe merah
1/2bawang bombay
3 buahcabe rawit merah
1 bungkussantan kara
4 lembardaun jeruk
250 mlair
✏Bumbu ulek:
2 buahbawang merah
2 buahbawang putih
3 buahcabe merah
1 ruasjahe
✏pelengkap:
1/4 sdtGaram
1 bngkusroyco
1 sdtgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ptong2 jantung pisang,lalu rebus sampai layu,jngan lupa beri sedikit garam dan minyak.. Setelah matang tiriskan
2

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay,dan cabe merah
3

Lalu tumis, msukan bumbu yg d haluskan, masukan kikil sapi,lalu masukan jantung pisang,beri air,dan masukan bumbu pelengkap, cek rasa.. Terakhir masukan santan masak sebentar.. Angkat dan siap disajikan 😊😊