นำแครอท เบบี๊บล็อคโคลี่ เวฟ800 วัตต์ 1 นาที มัน เวฟ800วัตต์ 3นาที นำมาพักไว้ให้เย็นเตรียมจัดลงกล่อง

นำไก่ปั่นหรือบดสับมาใส่กะทะเติมน้ำลงไปคั่วให้สุก ในคลิปจะคั่วแห้งถ้าใครชอบทานน้ำคลุกคลิกสามารถใส่น้ำเพิ่มได้ค่ะ รอให่เย็นแล้วนำมาปรุง แต่ถ้าทานเลยสามารถปรุงได้ทันทีตอนร้อนๆค่ะ

นำไก่มาปรุงด้วยน้ำปลาLs 1/2 ชต มะนาว2ลูก แบ่งแยกมา2ชิ้น เพื่อจัดใส่กล่อง ข้าวคั่ว+พริกใส่ตามใจชอบ ตามด้วยหอมแดงแขก ผักชีฝรั่ง+ต้นหอม ใส่ตามใจชอบ(ถ้าชอบรสจัดสามารถเพิ่มน้ำมะนาวได้ค่ะแต่ไม่แนะนำให้เพิ่มเค็มนะคะ เพราะเราใช้น้ำปลาแล้วในเมนูนี้)คลุกให้เข้ากันดี แล้วเตรียมจัดใส่กล่องค่ะ

นำเต้าหู้มาย่างบนกระทะจนผิวเปลี่ยนเป็นมันพอง ก็ยกขึ้นมาพักไว้ให้เห็นแล้วจัดลงกล่องได้เลยค่ะ