ถ้าจะปรุงด้วยเกลือเราแนะนำให้ใส่เยอะกว่าปกตินะคะเราคิดว่าสูตรนี้เราใส่น้อยไปหน่อยมันก็เลยแอบจืดๆ

สูตรไม่ใส่พริก เด็กๆทานได้

#ป้ารินทร์จอมมั่ว ทำเมนูนี้จากมันหมูที่เราแล่ทิ้งค่ะ ปกติที่บ้านจะไม่กินมันหมู ทีนี้พอเราแล่ทิ้ง ก็เกิดนึกเสียดาย เลยเอามาคั่วให้แห้งๆ ไว้กินกะข้าวสวยร้อนๆ ค่า

ดัดแปลงจากสูตรโบราณในยูทูป ใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าเคี่ยวให้หมูนุ่ม #หมูคั่วเกลือง่ายๆ

ทำหมูทอดที่จำเจ ให้มีรสชาติ จัดจ้านได้อีก ขั้นตอนง่ายๆ

เมนูสามชั้นคั่วพริกเกลือแบบง่ายๆ ใส่เครื่องเยอะๆ อร่อยง่ายๆ เผ็ดสะใจเลยครับ#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

ซาแซคือเครื่องเซ่นไหว้มงคล คือไหว้ด้วยเนื้อสัตว์ 3 ชนิด ดั้งเดิมคือการไหว้บูชาเทพด้วยสัตว์ 3 ชนิดอันเป็นตัวแทนของฟ้า ดิน คน ได้แก่สัตว์ปีก สัตว์กีบ และสัตว์มีเกล็ดหรือกระดอง ปัจจุบันจึงออกมาในรูปไก่หรือเป็ด หมูหรือหัวหมู กุ้งหรือปลาหรือหมึกนั่นเองหมูสามชั้นจากการไหว้ซาแซ ก็สามารถนำมาต่อยอดเป็นสามชั้นคั่วเกลือต่อค่ะ เก็บไว้กินได้นาน ๆ

มาจ้า วันนี้ร่างกายต้องการไขมัน เมนูนี้กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย ทานเล่นแกล้มเบียร์ก็เยี่ยม