เห็ดสามอย่างผัดเปรี้ยวหวาน

Name: เห็ดสามอย่างผัดเปรี้ยวหวาน
Yield: 2 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: แตงกวาหั่นชิ้นเล็ก; มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็ก; หอมใหญ่ซอยบางๆ; ถั่วแขกหั่นชิ้นเล็ก; เห็ด 3 อย่างหั่นชิ้นเล็ก; โปรตีนเกษตร 6 ชิ้น; น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ; ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ; แป้งมัน หรือไม่ใส่ก็ได้ 1ช้อนโต๊ะ; น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ; เมล็ดเจี่ย 1/3 ช้อนชา; กระเทียมซอย 2 กลีบ; น้ำส้มสายชู 1 1/2 ช้อนโต๊ะ; พริกไทยป่น 1/3 ช้อนชา; ปริมาณของผักใส่ตามชอบ

Kh.Ar @cook_AR56

ประเทศไทย

กินมังสวิรัติสัปดาห์ละ1วันง่ายๆ ดีต่อสุขภาพ ละเนื้อสัตว์ ดีท็อกร่างกายกันสักวัน #5000มื้อให้น้อง

ดูเพิ่มเติม

เห็ดสามอย่างผัดเปรี้ยวหวาน

ส่วนผสม

13 นาที

2 เสิร์ฟ

แตงกวาหั่นชิ้นเล็ก
มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็ก
หอมใหญ่ซอยบางๆ
ถั่วแขกหั่นชิ้นเล็ก
เห็ด 3 อย่างหั่นชิ้นเล็ก
โปรตีนเกษตร 6 ชิ้น
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน หรือไม่ใส่ก็ได้ 1ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดเจี่ย 1/3 ช้อนชา
กระเทียมซอย 2 กลีบ
น้ำส้มสายชู 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/3 ช้อนชา
ปริมาณของผักใส่ตามชอบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

13 นาที

1

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน กระเทียม และโปรตีนเกษตรลงผัด
2

ใส่ถั่วแขก หอมใหญ่ลงผัด 1 นาที จึงตามด้วยผักที่เหลือทั้งหมดผัดให้สุก ปรุงรสตามชอบ ใส่เมล็ดเจี่ย น้ำแป้งมันผัดให้เหนียวตามชอบแล้วตักขึ้น โรยพริกไทยป่น