Gurame Tahu Tausi

Name: Gurame Tahu Tausi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame (bisa ganti ikan lain sesuai selera); 1 buah tahu sutera, potong dan goreng kering; 3 buah cabe keriting (bisa lebih jika suka pedas); Bumbu :; 1/2 siung bawang bombai; 2 siung bawang putih, geprek cincang kasar; 1 ruas jahe, geprek; 1/2 sdt kecap asin; 1/2 sdm kecap manis; 1/2 sdt minyak wijen; 1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air; secukupnya Garam dan gula

Gina Tantra @ginatantra

Gurame Tahu Tausi

Gina Tantra @ginatantra

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame (bisa ganti ikan lain sesuai selera)
1 buahtahu sutera, potong dan goreng kering
3 buahcabe keriting (bisa lebih jika suka pedas)
Bumbu :
1/2 siungbawang bombai
2 siungbawang putih, geprek cincang kasar
1 ruasjahe, geprek
1/2 sdtkecap asin
1/2 sdmkecap manis
1/2 sdtminyak wijen
1 sdmmaizena, larutkan dgn sedikit air
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan hingga kering, tiriskan
2

Tumis bawang bombai, bawang putih,cabe keriting, jahe hingga harum lalu masukan tausi tumis sebentar
3

Masukan air 250ml tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam dan gula lalu test rasa
4

Masukan larutan maizena aduk rata hingga kental, masukan tahu dan ikan yg sudah digoreng.. masak sebentar.. sajikan