Gurame tepung tumis mangga

Name: Gurame tepung tumis mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor gurame; 1 buah jeruk nipis; 1 buah mangga manalagi yg masih mengkal; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang bombay; 1 biji cabe besar; 10 biji cabe rawit; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saori; 1 sdm gula; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/2 gelas belimbing Air; Bahan tepung basah :; 4 sdm tepung terigu; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt lada bubuk; 1 biji telur; Air secukupnya (adonan kental); Bahan tepung kering :; 8 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung maizena; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada

Moms Baby AL Kenzie @cook_18559476

Surabaya

Hari ini bahan utama kagak beli semua, dpt di kasih. Wkwkwkwk.. Rezeki istri yg lg ngirit kale yaa 😜 Gurame dpt dr temen ayahnya AL, dan disini Lage musim mangga,, di kasih sana sini sono. Jadilah ini, hanya modal bumbu dapur doank.

Lebih banyak

Gurame tepung tumis mangga

Moms Baby AL Kenzie @cook_18559476

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorgurame
1 buahjeruk nipis
1 buahmangga manalagi yg masih mengkal
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 siungbawang bombay
1 bijicabe besar
10 bijicabe rawit
1 sdmkecap asin
1 sdmsaori
1 sdmgula
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
1/2 gelas belimbingAir
Bahan tepung basah :
4 sdmtepung terigu
1 sdtkaldu jamur
1 sdtlada bubuk
1 bijitelur
Air secukupnya (adonan kental)
Bahan tepung kering :
8 sdmtepung terigu
3 sdmtepung maizena
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan gurame, filet (kalo bisa buang ato cabuti durinya) kasih perasan jeruk nipis. Diamkan +/- 15menit stlh itu cuci bersih lalu potong kecil2 ato sesuai selera
2

Siapkan adonan tepung basah dan tepung kering
3

Celup gurame di adonan tepung basah, lalu masukan di adonan tepung kering, remas2 hingga keriting.
4

Panaskan minyak, goreng ikan gurame yg sudah di tepung i hingga matang kecoklatan. Sajikan..
5

Cacah bawang putih, iris tipis2 bawang merah dan bawang bombay. Iris serong cabe merah, dan potong kecil2 cabe rawit.
6

Kupas, cuci dan potong2 memanjang mangga.
7

Panaskan teflon, beri margarin atau minyak. Tumis 3bawang hingga harum, masukan cabe, saori, kecap asin, gula, garam dan kaldu. Beri 1/2gelas belimbing air aduk tunggu meletup2 lalu masukan mangga. Masak hingga matang. Sajikan
8

Sengaja saya pisah krn buat baby AL juga ikan gurame tepungny. Tampilan lebih cantik kalo tumis mangganya di taruh di atas ikan gurame. Silakan mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Moms Baby AL Kenzie @cook_18559476

pada 20 November 2019 12.06

Surabaya

Moms dari Baby yg bernama AL KenzieSeorang yg mencoba utk mengurangi BB setelah melahirkan tapi takut sama makanan yg hambar. Jadi, sy dietnya suka2 ajah. Yg penting memasukan makanan tidak melebihi kalori harian.Hanya mengurangi minyak, gula dan garam.Hanya mengurangi yaa bukan menghindari.Seorang ibu2 yg berharap, body bisa seperti waktu jaman masih gadis wkwkwkwkPaksu mah kalo aku bilang seperti itu, pasti senyum2 gmn gtuuu. Mungkin dia mau bilang "mimpi kale yaa, maa?" tapi takut ga di masakin. HhHahahaudh ach, itu ajah😜😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gurame Gula Cabai Kecap Cabe Rawit Telur Jeruk Nipis Jamur Tepung Terigu Bawang Putih Bawang Merah Mangga Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya