เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำกระเทียมกับพริกขี้หนู
- 2
เด็ดใบกะเพราและหั่นพนิกใหญ่บ้านเตรียมไว้
- 3
นำมาม่ามาบีบให้แตก
- 4
นำหมูสับมาปั้นก้อนแล้วนำไปชุบไข่ แล้วนำไปคลุกแป้งทอดกรอบ แล้วนำไปชุบไข่อีกครั้งแล้วจึงนำไปคลุกมาม่าที่เตรียมจนหมูหมด
- 5
ทำแบบขั้นตอนที่สี่จนหมด
- 6
หรือจะขยำ หมู ไข่ มาม่า แป้งทอดกรอบพร้อมกันก็ได้ (แบบบ้านนี้เพราะว่าลูกสาวร้องหนักมาก🤣🤣🤣)
- 7
ตั้งกะทะติดไฟรอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่หมูที่ปั้นก้อนลองไปทอดจนเหลืองสุก
- 8
ตั้งกะทะ ติดไฟ ใส่น้ำมัน แล้วใส่กระเทียมกับพริกที่ตำไว้ลงผัดจนหอม
- 9
ใส่ใบกะเพรากับพริกบ้านหั่นลงไป
- 10
ใส่หมูสับก้อนลงไปผัด
- 11
ใส่ผงมาม่าลงไป แล้วปรุงรสตามชอบ(ถ้าแห้งเกินไปเยาะน้ำลงไปได้)
- 12
เป็นอันเสร็จพิธี🤣🤣🤣 #ทานได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11079790
ความคิดเห็น