ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อน นำหมูลงไปผัดพอสุก จากนั้นตอกไข่ไก่ใส่ลงไป สองฟอง ขยี้ให้ไข่สุก

จากนั้นตักข้าวใส่ลงในกะทะช่วงนี้หรี่ไฟลงนิดนึงเพื่อปรุงรส ใส่รสดี น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ซอสปรุงรส น้ำปลา ซีอิ้วดกวาน ลงไป

จากนั้นใส่ผักคะน้า หอมใหญ่ เปิดไฟอีกครั้งผัดให้หอม ใส่มะเขือเทศลงไป ผัดให้เจ้ากันชิมรสให้ได้ตามชอบ ตักขึ้นเสริฟได้เลยค่ะ