Sambal Goreng Teri Ta-Pe

Name: Sambal Goreng Teri Ta-Pe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan Teri 3 Tas kecil (Opsional) (marinase jeruk n; 4 bh Tahu potong dadu kecil; 1 bh Tempe potong dadu kecil; 1/2 bgks Bumbu Penyedap; 1/2 Sdt garam; 2 sdm kecap kedelai; 1 lbr Daun salam; 2 bh cengkeh; Minyak kelapa untuk menggoreng dan menumis; 4 siung bawang putih; 8 siung Bawang merah; 15 bh cabe keriting (opsional); 2 bh kemiri

Ummi AisVa (Aisyah & Adeeva) @cook_9180889

Tobelo Halut - Maluku Utara

Andalan dari dulu waktu masih tinggal sama ortu di ambon, suka dibikinin ini. Kalo rindu sama masakan mama tinggal bikinin ajha sambil telponan mama terobati deh 😁 jadi berasa mama yg masak 😘😘 #BanggaJadiCookpaders

Lebih banyak

Sambal Goreng Teri Ta-Pe

Ummi AisVa (Aisyah & Adeeva) @cook_9180889

Tobelo Halut - Maluku Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan Teri 3 Tas kecil (Opsional) (marinase jeruk n
4 bhTahu potong dadu kecil
1 bhTempe potong dadu kecil
1/2 bgksBumbu Penyedap
1/2 Sdtgaram
2 sdmkecap kedelai
1 lbrDaun salam
2 bhcengkeh
Minyak kelapa untuk menggoreng dan menumis
Bumbu Halus
4 siungbawang putih
8 siungBawang merah
15 bhcabe keriting (opsional)
2 bhkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan semua bahan, marinase ikan teri dengan jeruk nipis
2

Panaskan minyak untuk menggoreng tahu, tempe, dan teri (digoreng bertahap), angkat dan sisihkan
3

Siapkan minyak untuk menumis sekitar 4 sdm, setelah panas, tambahkan bumbu halus, cengkeh & daun salam, diorak arik sebentar sampai harum dan masak kemudian tambahkan bumbu penyedap, diamkan sebentar,
4

Tambahkan ikan teri, tempe, & tahu kemudian di orak arik sampai tercampur dgn bumbu halus, tambahkan garam & kecap, tunggu sebentar sampai tercampur semua, angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummi AisVa (Aisyah & Adeeva) @cook_9180889

pada 29 November 2019 04.05

Tobelo Halut - Maluku Utara

assalammualaikum cookpaders, kenalkan... saya asli darah campuran orang Timur (mama ternate - papa Buton), yang sebelumnya menetap di Ambon (sebelum nikah) dan sekarang berdomisili di Tobelo - Maluku Utara (setelah menikah) karna tuntutan profesi dari suami yang harus berpindah² t4 ..full Time momz & housewife 🥰setiap weekend selalu bikin menu² resto & jajajanan kuliner ala home Made dibantu ide pak suami yang doyan nyemil ...jadi suka gabung jurus n sharing masakan yg pernah di coba dan pen dicoba² 😁😁 jadi deh ... oh ya ... ini masakan weekend nya yg saya share paling sering di bikinin oleh pak suami (saya jadi co cheff nya ) .. yang rasanya gag perlu deh di nilai kalo saya istrinya yang nyobain pasti thebest dilidah 😋🤗🤗 selamat mencoba cookpaders 😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ikan Jeruk Kedelai Cengkeh Kelapa Kecap Cabe Kriting Tahu Tempe Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya