CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ข้าวผัดกิมจิหมู3ชั้นเครื่องแน่นเกือบคลีน
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ข้าวผัดกิมจิหมู3ชั้นเครื่องแน่นเกือบคลีน

ข้าวผัดกิมจิหมู3ชั้นเครื่องแน่นเกือบคลีน

mmammio
mmammio @mm_cooking
bkk

อาหารที่เพิ่มอรรถรสในการดูซีรี่ย์เกาหลี

อาหารที่เพิ่มอรรถรสในการดูซีรี่ย์เกาหลี

ดูเพิ่มเติม

ข้าวผัดกิมจิหมู3ชั้นเครื่องแน่นเกือบคลีน

mmammio
mmammio @mm_cooking
bkk

อาหารที่เพิ่มอรรถรสในการดูซีรี่ย์เกาหลี

อาหารที่เพิ่มอรรถรสในการดูซีรี่ย์เกาหลี

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • ข้าวกล้องแช่เย็น1ถ้วยเล็ก (ใครหิวจัดใหญ่เลย)
  • กระเทียม4-5กลีบเล็ก
  • หัวหอมใหญ่เสี้ยว ประมาณ1/4
  • หมู3ชั้นต้มเค็ม(มีอยู่แล้วในตู้เย็น) ใส่เนื้อสัตว์อื่นๆได้
  • กิมจิ 3/4ของห่อเล็ก ชิมแล้วกะๆเอา (ยี่ห้อMiss kimchi)
  • ซอสโคชูจัง 1 ชต
  • น้ำส้มสายชู 1/2 ชต
  • น้ำมันงา 2 เหยาะ
  • ผัก 3 สีแช่แข็ง มีข้าวโพด ลันเตา แครอท
  • ข้าวโพดอ่อน 2 ฝัก
  • เห็ดเข็มทอง สักครึ่งนึงของห่อเล็ก
  • ไข่ดาว 1 ฟอง
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ซอสโคชูจังใส่น้ำส้มสายชูคนๆเตรียมไว้เลย ชิมเอาอยากให้เปรี้ยวมากน้อยแค่ไหน เพราะกิมจิก็เปรี้ยวอยู่ เคล็ดลับนะ ชิมซอสของปรุงรสก่อน เราจะได้รู้จักธรรมชาติรสมัน เวลาปรุงเราจะได้ปรุงตามรสเราถูก ถ้าให้ดี ทำไปชิมไปก็ได้ เราทำเรากินมันควรอร่อยตามใจเรา.เริ่ม!!! เอาหมู 3ชั้นลงไปผัดรีดน้ำมันออกก่อน แล้วเทน้ำมันทิ้ง จะเหลือติดกระทะนิดหน่อย ใส่กระเทียมผัดให้กระเทียมเหลืองใส่หัวหอมใหญ่ผัดให้พอสุก ตามด้วยผัก3สีและข้าวโพดอ่อน ผัดจนเริ่มสุก หอมใหญ่ผัดนานแล้วจะหวานโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเลย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ข้าวผัดกิมจิหมู3ชั้นเครื่องแน่นเกือบคลีน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ข้าวผัดกิมจิหมู3ชั้นเครื่องแน่นเกือบคลีน
  2. 2

    พอผักทุกอย่างสุกตามต้องการ ใส่กิมจิ และโคชูจังที่ผสมน้ำส้มสายชู ชิมรส ใส่เครื่องปรุงตามชอบ(เราไม่ใส่เพิ่ม โคชูจังค่อนข้างเค็มแล้ว บวกเผ็ดนิดๆจากทั้งโคชูจังกับกิมจิด้วย จานนี้ได้มิติทุกรส)ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่เห็ดเข็มทองลงไปผัดให้สุก เหยาะน้ำมันงาเพิ่มความหอมหวลผัดเร็วๆปิดแก๊ส จบปิ๊งเลย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ข้าวผัดกิมจิหมู3ชั้นเครื่องแน่นเกือบคลีน
  3. 3

    ตบท้ายไข่ดาวที่ไม่ใส่น้ำมัน โปะลงไปบนข้าว ไข่ดาวฟินมาก(ถ้าใช้น้ำมันผัดข้าว ให้ทอดไข่ก่อนผัดจะดีกว่า จะได้ใช้น้ำมันทีเดียว แต่เราใช้กระทะเทฟล่อนไม่ต้องใส่น้ำมันก็ได้ คือได้น้ำมันจากหมูสามชั้นพอแล้ว!!) จัดจานด้วยผักเรทโอ๊คหรืออื่นๆถ้ามี และถ้ามีสาหร่ายอบแผ่นๆ เอามากินด้วยยิ่งฟินไปใหญ่ ถ้าพวกเธอไม่แคร์อ้วนใช้เบคอนแทนหมู3ชั้น+แปะแผ่นชีสตรงข้าวแล้วโปะไข่ร้อนๆ มันจะเยิ้มใต้ไข่ลงบนข้าว พอตักทั้งไข่แดงและชีสจะเยิ้มลงบนข้าวไปพร้อมๆกัน ไม่อธิบายต่อนะ ลองไปทำดู!!!! กินไปดูซีรี่ย์ไป ฟินลืมโควิดแน่นอน!!!

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ข้าวผัดกิมจิหมู3ชั้นเครื่องแน่นเกือบคลีน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ข้าวผัดกิมจิหมู3ชั้นเครื่องแน่นเกือบคลีน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ข้าวผัดกิมจิหมู3ชั้นเครื่องแน่นเกือบคลีน
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

mmammio
mmammio @mm_cooking
เมื่อ 31 มีนาคม 2020 13:43 น.
bkk
ช่วงนี้ว่างแหละดูออก!!!โควิดนี้ฉันต้องรอด กักตัวแบบไม่กักพุง เลิกกักตัวเมื่อไหร่ เชฟมิชิลินแน่ๆ **เอาจริงๆ ปกติก็ทำปิ่นโตไปกินออฟฟิทอยู่แล้ว เพราะถ้าเลือกได้อยากมังสวิรัติ แต่แม่ดันทำหมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มอร่อยเลยกินหมูเฉพาะฝีมือแม่เท่านั้น มังเลยจบไป555 (เมนูของเราจะไม่ใช้เนื้อหมูสดเลย เราไม่ชอบและโลกทั้งใบให้หมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มของแม่เราคนเดียว) และเพราะเคยชินในการดูแม่เลือกซื้อผัก เนื้อสัตว์ ขั้นตอนการล้าง การทำอาหาร เลยทำให้เราค่อนข้างเลือกมากในการซื้อกินข้างนอกพอสมควร ทำกินเองคือทางออกที่ดีที่สุด ซึ่งมันก็เพลินดี อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง แต่มั่นใจว่าสดสะอาดปลอดภัยเพราะเราเลือกเอง ทำเอง เราภูมิใจ แต่ละจานคือเหมือนได้รางวัลชีวิตฟ้าประทานพรมาให้เรา555 และตอนนี้โควิดระบาดหนัก ตุนอาหารวีคละครั้ง แล้วฝังตัวในคอนโค จะให้สั่งมากินก็เสี่ยงอีก นี่แหละเลยว่างเขียนเมนูที่กินลงไว้ที่นี้ เพื่อเป็นอนุสรณ์ว่า ช่วงเวลาที่บ้านเมืองเกิดโรคระบาด เราก็ต้องกักตัวเอง และวันๆ เราทำอาหารอะไรกินบ้าง มันเป็นโอกาสเริ่มต้นไดอารี่อาหารของเราที่ดีเลยแหละ :)
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ข้าวผัด สามชั้น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ไข่เจียวแหนม
  2. บราวนี่โกโก้ (ไม่ใช้เนย)
  3. โจ๊กเห็ดหอมใส่ลูกชิ้น (Shiitake Mushroom and Meatball Congee)
  4. ข้าวผัดกะเพราคลุก
  5. อาหารเช้าจากแผ่นแป้งตอติญ่า
  1. Cookies brownie brown sugar
  2. ขนมปังแบบง่าย สำหรับหม้ออบลมร้อน
  3. บราวนี่กล้วยหอมคลีนเวอร์ชั่นหม้อหุงข้าว
  4. เค้กกล้วยหอมโกโก้หนึบเกือบคลีน #หม้ออบลมร้อน
  5. เฟรนช์​ฟราย homemade fresh​ cut french​ fries​#airfryer
  1. แกงส้มปลากระพงขาว
  2. ขนมปังแบบง่าย สำหรับหม้ออบลมร้อน
  3. แกงจืดแตงกวายัดไส้ไก่สับ
  4. ติ่งฟง น้ำสตรอว์เบอร์รีปั่น
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11108924
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close