ช่วงนี้เริ่มเข้าหน้าสตรอว์เบอร์รี่วันนี้เลยทำแยมเก็บไว้ทานและแบ่งปันเพื่อนบ้าน ทำเองอร่อยเองหอมหวานกำลังดีถูกใจเลยค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน

ของแนนใช้สตอเบอรี่สดนะคะ ถ้าไม่สะดวกใช้สตอเบอรี่แช่แข็งก็ได้คะ

ทานคีโตมา 3 เดือนเริ่มเบื่ออาหารคาว อยากทานของหวาน ผลไม้ที่พอทานได้มีไม่กี่อย่างเลยทำแยมไว้ทานกับขนมปังที่ทำเองค่ะ ทายพอประมาณนะคะ สตอเบอรี่มีคาร์บพอสมควร ทานแค่พอหายอยากค่ะ

วันนี้เพื่อนบ้านเอามัลเบอร์รี่สดจากสวนมาให้ แม่เลยใช้วิชาถนอมอาหารสมัยเรียนมาแปรรูปมัลเบอร์รี่เอาไว้รับประทานนานๆ ค่ะ #แยม #แยมมัลเบอร์รี่สด

เราลองทำแยมสตรอว์เบอร์รีแบบคลีนจากสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งดูค่ะ ตอนแรกกะจะทำแบบไม่ใส่สารให้ความหวานแต่รสชาติสตรอว์เบอร์รีค่อนข้างเปรี้ยว เลยใส่น้ำตาลหญ้าหวานลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติค่า 😋@sakawduen ต้องขอบคุณมากๆ นะคะ ที่แชร์สูตรขนมปังปิ้งทาแยม เราได้แรงบันดาลใจมาทำแยมนี้เลยค่า ❤️🍓😘🌈 #ครัวสีรุ้ง #ทีมสีแดง 🍓❤️

เป็นสูตรหวานน้อย และส่วนตัวชอบเนื้อแยมแบบเจลลี่ของเบสท์ฟู๊ดเลยใส่เจลลาตินด้วยค่ะ

มาอีกแล้วกับภาคต่อของความแยมมมมมม 555 เรื่องก็คือ ซื้อสัปปะรดมาใส่ตู้ไว้ ชาติกว่าาา ปู่กินแค่มื้อละชิ้น จะเสียซิคะรอไร หวานเจี๊ยบ ฉ่ำเกินนน ภูก็เลยแบบแปรรูปละกันจะได้กินนานๆหน่อย

ชอบประโยชน์ของดอกอัญชัน

ยังอินอยู่กับมะยงชิดแถมซื้อมาตั้งเยอะก็กลัวว่าจะกินไม่ทันก็เลยนำมาทำเป็นตัวแยมมะยงชิดแบบอร่อยๆไว้ทานคู่กับขนมปังแล้วก็สามารถเก็บเอาไว้ทำกับเบเกอรี่ต่อได้แนะนำเลยค่ะสูตรนี้

สูตรไม่ใส่เจลาติน

ตรุษจีนได้สตรอว์เบอร์รี่มาเยอะมากจากกระเช้าผลไม้นี่หละ กินก็ไม่ทันจับมาทำแยม งง งง มั่วๆไปนะ เอาง่ายเข้าว่าเพราะขี้เกียจยืนเฝ้าหม้อ เลยจับโยนใส่หม้อหุงข้าวไปก่อนแล้วเราไปทำอย่างอื่นแทนค่อยมากวนๆที่เตาไฟนะคะ #5000มื้อให้น้อง

ต่อจาก Ep.1 น้ำกระเจี๊ยบ ตอนที่เราต้มดอกกระเจี๊ยบเราไม่ทิ้งนะเก็บไว้ทำแยมต่อกันเลยยยย ใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน :)