น้ำยากะทิปูนา
ครัวโบว์โซ่ @cook_17643806
วัตถุดิบและขั้นตอนจะเยอะไปหน่อยแต่อร่อยแน่นอน #5000มื้อให้น้อง
วิธีทำ
- 1
แกะกะดองปูออกแล้วเอาตัวปูไปตำให้ละเอียดกรองเอาแต่น้ำปู
- 2
เอาหางช้อนตักเอามันปูที่อยู่กะดองใส่กับน้ำปูที่กรองไว้
- 3
ตำเครื่องแกงใส่พริกแห้งหอมแดงกระเทียมกระชายตำให้ละเอียดแล้วใส่พริกแกงเนื้อปลาทูตำอีกครั้งให้ละเข้ากัน
- 4
เอาน้ำปูใส่กะทะตั้งไฟอ่อนคนๆรอให้น้ำปูกลายเป็นเนื้อเหลวๆแล้วใส่เครื่องแกงลงไป
- 5
เทกะทิลงไปให้หมดกล่องปรุงรสชาติตามต้องการจะออกหวานมันรสจัดจ้านนิดหน่อย
- 6
ได้รสชาติตามต้องการแล้วใส่ลูกชิ้นปลาลงไปรอให้สุกแล้วใส่ต้นหอมลงไป(ใส่ลูกโดดด้วยเพิ่มสีสัน)
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ทุกครั้งที่หันหน้าเข้าครัวมันคือความสุขทำให้คนอื่นกินแล้วเขาบอกว่าอร่อยก็สุขยิ่งกว่า😊
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
น้ำยากะทิปักษ์ใต้ น้ำยากะทิปักษ์ใต้
ทำงานไกลบ้าน คิดถึงบ้าน จากปักษ์ใต้ สู่ดินแดนอีสาน ย้อนความคิดถึงด้วยขนมจีนปักษ์ใต้ ซะหน่อย รอบนี้ไปเดินตลาดไม่มีปลาสด เลยซื้อปลาทูนึ่ง มาแทน
-
ขนมจีนน้ำยาแกงกะทิปู ขนมจีนน้ำยาแกงกะทิปู
สูตรนี้ก็ทำมาจากที่สมุยบ้านเรา ชอบทานขนมจีนกัน แล้วจะมีหลากหลายเมนูน้ำขนมจีนที่นิยมทานกัน
-
-
ขนมจีนน้ำยากะทิ ขนมจีนน้ำยากะทิ
“ขนมจีนน้ำยากะทิ” ที่มาพร้อมกับเนื้อปลาเน้น ๆ และยังมีเครื่องแกงที่เข้มข้นถึงเครื่อง เน้นทำง่าย รสเข้มข้น ไม่เผ็ดมากคะ#5000มื้อให้น้องเพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/1mnKNQgmt_Y👵สูตรพริกแกง(โขลก) - พริกแห้ง 10 เม็ด - กระชาย 200 กรัม - ข่า 30 กรัม - หอมแดง 6 หัว - กระเทียม 6 กลีบ - กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ - ตะไคร้ 1 ต้น
-
ขนมจีนน้ำยากะทิ (ปลาทับทิม) ขนมจีนน้ำยากะทิ (ปลาทับทิม)
อะไรที่เป็นเมนูโปรด มักจะทำอร่อย ทำเอง กินเอง ชมตัวเอง นักเลงพอ 5555 วันนี้พิเศษหน่อย คั้นกะทิเอง เพราะอยากได้ความหอมหวานของกะทิสด น้ำยาแตกมันสวย เนื้อปลาข้นๆ เนียนๆ ฟินๆ กินทั้งวันไม่เบื่อเลย #ครัวผจญภัย
-
-
-
น้ำยากะทิปลานิล น้ำยากะทิปลานิล
เบื่ออาหารอยากกินขนมจีน รูปภาพขั้นตอนอาจไม่ครบเท่าไหร่นะคะ อากาศร้อนรีบทำ 555
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11129110
ความคิดเห็น