Seblak resep pedagang (per 1porsi)

Name: Seblak resep pedagang (per 1porsi)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bawang putih; 2 bawang merah; 15 cabe rawit (atau sesuai selera); 3 cabe merah besar; 1/2 tomat; 1/2 ruas kencur (dikit ya, kl kencurnya besar pke dikit aj); 1 butir kemiri; Kecap manis; Kecap asin; Garam; Gula; Lada bubuk; Penyedap (sy royco ayam); Kerupuk warna warni (rendam air panas smp setengah matang); Kol; Sawi; Bakso sapi; Sosis sapi; Telur; Tauge/kecambah (optional); Ceker ayam; sesuai selera Boleh ditambah isian

Vindi Mahrinda @cook_16233657

Surabaya

Seblak resep pedagang (per 1porsi)

Vindi Mahrinda @cook_16233657

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Bumbu halus
3bawang putih
2bawang merah
15cabe rawit (atau sesuai selera)
3cabe merah besar
1/2tomat
1/2 ruaskencur (dikit ya, kl kencurnya besar pke dikit aj)
1 butirkemiri
Bumbu lainnya
Kecap manis
Kecap asin
Garam
Gula
Lada bubuk
Penyedap (sy royco ayam)
Isian seblak
Kerupuk warna warni (rendam air panas smp setengah matang)
Kol
Sawi
Bakso sapi
Sosis sapi
Telur
Tauge/kecambah (optional)
Ceker ayam
sesuai seleraBoleh ditambah isian

Tersimpan

Cara Membuat

1

Stelah bumbu halus dihaluskan, kemudian tumis.
2

Rendam kerupuk 30mnt di air panas. Sesudah setengah matang buang airnya.
3

Tambahkan air dan bumbu yg sudah ditumis, tambahkan telur. Masukkan semua isian seblak dan semua bumbu (diawali dengan yg susah layu, contohnya memasukkan kol terlebih dahulu, baru sawi dst)
4

Setelah matang mendidih siap disantap