ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส

365 Days Menu Challenge by Joy Atom @365DaysMenuChallenge
วิธีทำ
- 1
เตรียมเครื่องปรุงให้พร้อมนะคะ
- 2
นำตะไคร้ หัวหอมแดง ข่า มาคั่วให้หอม เสร็จแล้วนำมาทุบๆๆๆๆ เพื่อให้หอมยิ่งขึ้น
- 3
ฉีกใบมะกรูด ตามด้วยเกลือคะ รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง
- 4
ใส่ปลาทับทิมลงไป ห้ามคนเด็ดขาดเพราะจะคาว
- 5
พอปลาสุกให้ใส่มะขามเปรี้ยว ตามด็วยเห็ดฟางลงไปคะ
- 6
เตรียมถ้วย บีบมะนาว น้ำปลา นำตาล พริกขี้หนู และผักชีฝรั่งลงไปในถ้วยเสริฟ
- 7
ตักเสริฟลงไปในถ้วยเลยจ้า
- 8
สนใจดูคลิปการทำได้ข้างล่างนี้นะคะ
https://youtu.be/hfamgvbGuYI
#ทำอาหาร
#สูตรอาหาร
365 Menu 365 Days Challenge - Menu 34 #ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11146401















ความคิดเห็น