1. ล้างไก่ให้สะอาด และ นำมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ นำไปคลุกพริกไทยป่น (เราจะหมักกับนมนิดหน่อยจะทำใหัเนื้อไก่นุ่ม✨)
2. หั่นบล็อคโคลี่ นำไปต้มให้นุ่ม ใส่เกลือนิดหน่อย พอนิ่มแล้ว นำมาน็อคน้ำแข็งจะทำให้ผักไม่นุ่มจนเกินไป
3. ตั้งกะทะ นำเนยลงไปผัดจนหอม จากนั้น นำไก่ลงไปผัดก่อนพอ พอไก่เริ่มสุกให้นำบล็อคโคลี่ลงไปผัด ตามด้วยเห็ดเข็มทอง
4. ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ตัดด้วย น้ำตาลทราย เติมน้ำนิดหน่อย ตั้งไฟอ่อนตุ๋นสักพัก ปิดไฟ โรยพริกไทยป่น 🐔🥦