สาคูแท้ถั่วดำ

หลังจากที่แข่งขันสูตรอาหารเช้าด้วยสาคูแท้มาทำโจ๊กแล้ว วันนี้ได้ลองนำสาคูแท้มาทำขนมไทยบ้าง จากข้าวเหนียวถั่วดำที่เราเคยทานๆกัน ลองมาเปลี่ยนมาเป็นสาคูแท้ถั่วดำบ้าง น่าอร่อยไปอีกแบบไหมค่า😛 หวังว่าทุกคนจะชอบ และถูกใจคุณยุ้ย MasterChef UK นะค่าา 🥰🙏🏻 #ลุ้นเรียนทำอาหาร #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น
สาคูแท้ถั่วดำ
หลังจากที่แข่งขันสูตรอาหารเช้าด้วยสาคูแท้มาทำโจ๊กแล้ว วันนี้ได้ลองนำสาคูแท้มาทำขนมไทยบ้าง จากข้าวเหนียวถั่วดำที่เราเคยทานๆกัน ลองมาเปลี่ยนมาเป็นสาคูแท้ถั่วดำบ้าง น่าอร่อยไปอีกแบบไหมค่า😛 หวังว่าทุกคนจะชอบ และถูกใจคุณยุ้ย MasterChef UK นะค่าา 🥰🙏🏻 #ลุ้นเรียนทำอาหาร #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น
วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อต้มน้ำเดือด ค่อยๆโรยสาคูแท้ พอสาคูแท้เริ่มสุกแล้วก็ค่อยๆโรยเรื่อยๆจนสาคูแท้หมด และสุกเป็นเม็ดใสๆค่ะ
- 2
ตั้งหม้อต้มกะทิอุ่นๆ ใส่ถั่วดำ(คั่วไว้ก่อนจะหอมนะคะ) ต้มต่อเรื่อยๆจนกะทิเข้าเนื้อถั่ว ถยอยคนเรื่อยๆนะคะ
- 3
จนกะทิเริ่มเป็นสีถั่วดำเข้มๆ ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามชอบเลยค่า และเตรียมเสิร์ฟได้เลยค่า ตักสาคูแท้ที่ต้มไว้ใส่ถ้วย ราดด้วยกะทิถั่วดำหอมๆอร่อยๆ ฟินๆกันค่า😛
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม








ความคิดเห็น