ตั้งเตาเปิดไฟอ่อนๆผัดพริกแกงให้หอมใส้หมูลงไปผัดจนสุกเร่งไฟกลางๆนำถั่วฟักยาวลงไปใส่น้ำเล็กน้อยแล้วปิดฝา1-2นาที ให้ผักสุกเล็กน้อย

หลังจากทำให้ผักสุกแล้วมาปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา 😊(ฝากไว้นิดนะจ๊ะ พริกแกงเผ็ดแนะนำให้ชิมตอนผัดว่ามีรสชาติเค็มรึป่าวถ้าซื้อมาจากตลาด เพราะถ้าเราไม่รู้ใส่น้ำปลาเยอะไปมันอาจจะเค็มเกินไป แนะนำเราทำเองจะดีกว่านะค่ะ)

ปรุงรสตามใจชอบใส่ใบมะกรูดฉีกในขั้นตอนสุดท้ายหรือพริกชี้ฟ้าแดงแล้วปิดไฟ จัดเสริฟ์ได้เลยจ้า