ผสมไก่สับแล้วทุกอย่างให้เข้ากันยกเว้นไข่ไก่กับพริกไทย

ตั้งกระทะเอาไก่ปั้นก้อนกลมจี่กระทะ ใส่หรือไม่ใส่น้ำมันก็ได้อย่าหนามากเพราะไก่จะไม่สุกแล้วพักไว้

ตอกไข่ผสมให้เข้ากันใส่พริกไทยแล้วหาพิมพ์กลมมาใส่ไข่ใช้แทนขนมปัง นำไข่วางใส่ซอสมะเขือเทศผักแล้วใส่ไก่ก้อนลงไปแล้วทาซอสมะเขือเทศแล้วใส่ผักแล้ววางไข่ปิดทับก็จะได้แฮมเบอเกอร์โปรตีนเน้นๆค่ะ