Sayur Kacang Item/Angeun Kacang Hideung

Name: Sayur Kacang Item/Angeun Kacang Hideung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Kacang item/kacang merah jg bisa; 1/2 kg Iga Sapi/ayam/ceker; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Asem mateng; Terasi; 1 gandu gula merah; 2 sdm gula putih; 2 lembar salam; 1 ruas lengkuas; 2 batang bawang daun; Garam

Mom's Syaqie @cook_753418

Garut jawa barat

Kl Ke Jkt Mamah pasti nitip kacang item ini.. favorite nya bgt mau pake daging iga atau kacangnya aja tetep suka.. pas bgt kesukaan klrg dan Alhamdulillah salah satu menu favorite keluarga.. bumbu² dlm sayur ini jg gampang tinggal di geprek aja masukin ke sayur nya,, krn wkt di ajarin masaknya yaa begitu rasanya ngangenin sayur zaman dulu kl kata mamah sehat trs ya Mah😊

#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#CookpadCommunity_Garut
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Sayur Kacang Item/Angeun Kacang Hideung

Mom's Syaqie @cook_753418

Garut jawa barat

#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#CookpadCommunity_Garut
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusKacang item/kacang merah jg bisa
1/2 kgIga Sapi/ayam/ceker
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Asem mateng
Terasi
1 gandugula merah
2 sdmgula putih
2 lembarsalam
1 ruaslengkuas
2 batangbawang daun
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbu
2

Rebus daging dan kacang item hingga empuk geprek bawang merah bawang putih
3

Masukan bumbu² tambahkN terasi garam jg gula merah
4

Aduk hingga rata koreksi rasa terakhir tambahkan bawang daun sayur siap di sajikan