Gulai daging kentang
Mak Ochi&azree @cook_12693468
Gulai daging kentang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging yang sudah dipotong dan dibersihkan sampai setengah matang dan air menyusut.
- 2
Tambahkan air kedalam panci rebusan daging tadi dan masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap lengkuas, serai, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk.(bumbu halus tidak usah ditumis ya mom agar gulai tidak terlalu banyak mengandung minyak) rebus sampai daging empuk.
- 3
Jika daging sudah mulai empuk, tambahkan lagi air secukupnya dan masukkan kentang dan santan. Beri garam, gula dan penyedap.
- 4
Aduk-aduk terus masakan agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Setelah mendidih jangan diangkat dulu ya mom masakannya dari kompor tapi tunggu sampai kuah mengeluarkan minyak baru matikan kompor.
Cooksnap
kelahiran tulungagung jatim dan tinggal di riau. penyuka makanan pedas. walau bukan ahli dalam memasak, tapi ingin berbagi olahan masakan rumahan ke mom dan sis pemula yang masih ingin mencari dan belajar memasak 😊😊
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11221767
Komentar