มาโบโทฟุ / เต้าหู้ผัดพริกเสฉวน (หม่าโผวโต้วฟุ) 麻婆豆腐
KruaYipun ครัวญี่ปุ่น @cook_19826112
อาหารจีนแบบญี่ปุ่น ใช้เครื่องปรุงญี่ปุ่นรสชาติไม่เผ็ด เด็กก็กินได้
https://www.facebook.com/kruayipun/posts/1601377033211711
มาโบโทฟุ / เต้าหู้ผัดพริกเสฉวน (หม่าโผวโต้วฟุ) 麻婆豆腐
อาหารจีนแบบญี่ปุ่น ใช้เครื่องปรุงญี่ปุ่นรสชาติไม่เผ็ด เด็กก็กินได้
https://www.facebook.com/kruayipun/posts/1601377033211711
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นต้นหอมญี่ปุ่น (ใช้ต้มหอมธรรมดาแทนได้) และ สับขิงเตรียมไว้
- 2
ต้มน้ำเดือด หั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋าเล็ๆ นำไปลวก เพื่อให้ผิวตึง ตอนผัดไม่มีน้ำออกมา
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันงา ผัดขิงและต้นหอมญี่ปุ่นจนหอม
- 4
ใส่หมูสับผัดพอสุก ใส่โทบันจัน ผัดจนหอม ผสมน้ำปรุง(ส่วนผสม*)ใส่ลงไป
- 5
ใส่เต้าหู้ ผัดให้เข้ากันอย่างเบามือ
- 6
ใส่แป้งมันละลายน้ำ คนให้ทั่ว ยกลงตักเสิร์ฟโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย
- 7
กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก หยุดกินไม่ได้จริงๆค่ะ **หมายเหตุ**ถ้าทำครึ่งสูตร ลดเต้าหู้ครึ่งนึง โชยุ 1 ชต ส่วนผสมอื่นๆเท่าเดิม
รูป Cooksnap
กำลังย้ายสูตรทั่งหมดมาใส่ไอดีนี้ ใช้เวลาหน่อยนะคะ ระหว่างนี้เข้าไปดูสูตรที่ไอดีเดิมได้ค่ะค้าหาชื่อผู้ใช้ : ครัวญี่ปุ่น(ไม่มีภาษาอังกฤษ)สูตรอาหารญี่ปุ่นในครัวเรือน ง่ายๆทำได้จริงมีข้อสงสัยคุยได้นะคะ ด้วยความยินดีค่ะข้อความตอบกลับช้าหน่อยนะคะหากต้องการปรึกษาเรื่องอาหารด่วน!!ทักได้ทาง”เพจเฟสบุ๊ค”และ”ไอจี”ค่ะในเพจและยูทูป อัพเดทตลอดนะคะในยูทูปจะลงก่อนค่ะYouTube channelhttps://m.youtube.com/channel/UCOs0QlIsbIm4KFBT_crJELQHome-style dishes / 家庭料理https://www.facebook.com/kruayipunแอดมิน : มด @arisaharaกลุ่มอาหารญี่ปุ่นในครัวเรือนhttps://www.facebook.com/groups/558662697605183/IG : kruayipunTwitter : kruayipun@kruayipun#kruayipun
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11249730
ความคิดเห็น