Pastel Tutup
Salah satu sajian andalan memasuki musim hujan. Cocok digunakan saat sarapan atau kudapan saat berkumpul bersama keluarga 🤗
Pastel Tutup
Salah satu sajian andalan memasuki musim hujan. Cocok digunakan saat sarapan atau kudapan saat berkumpul bersama keluarga 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang hingga masak, lalu kupas dan lumatkan hingga lembut.
- 2
Tambahkan parutan keju, 1 butir telur, dan 1,5 sdm susu bubuk ke dalam adonan kentang yang telah dihaluskan.
- 3
Tambahkan kaldu jamur dan merica bubuk ke dalam adonan kentang. Lalu aduk hingga tercampur rata.
- 4
Sisihkan adonan kentang, lalu masak isian bihun & rebus telur
- 5
Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- 6
Masukkan potongan wortel, buncis, dan bakso sapi. Lalu tumis
- 7
Masukkan bihun yang telah direbus, lalu aduk hingga tercampur rata dengan sayuran
- 8
Masukkan gula, garam, kaldu jamur, dan merica. Lalu siram dengan 100 ml air. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata
- 9
Jika semua bahan sudah siap, lalu siapkan tiga mangkuk/ramekin untuk tempat adonan
- 10
Susun adonan kentang pada lapisan pertama
- 11
Lalu beri potongan telur rebus
- 12
Tambahkan isian bihun di atas potongan telur rebus
- 13
Lalu tutup kembali dengan adonan kentang
- 14
Sebelum dipanggang, oles adonan kentang dengan kuning telur
- 15
Panggang dengan suhu 200° selama 35 menit (menyesuaikan oven masing-masing)
- 16
Pastel tutup siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yasinta Nur Qoirunnisak bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar