ใส่พริก,กระเทียม,รากผักชี ลงเครื่องปั่น ปั่นไม่ต้องละเอียดมาก ให้พอหยาบๆ

ปั่นแล้วเติมน้ำปลา,มะนาว,น้ำตาล ค่อยๆชิมไปปรุงไปจะได้ไม่พลาดดด เสร็จแล้วพักไว้

ลวกเนื้อหมูให้สุก อย่าเพิ่งเทน้ำที่ลวกหมูทิ้งนะคะ

พอหมูสุกแล้วตักใส่จาน เอาเครื่องพริกที่ปั่นแล้วมาคลุกกับน้ำลวกหมูให้พอขลุกขลิก แล้วราดลงบนเนื้อหมูได้เลย

สับผักชีแล้วโรยหน้า เสร็จเรียบร้อย