Ungkep ayam dengan bumbu ungkep sampai airnya kering

Goreng tempe sampai agak garing, tiriskan

Goreng kentang sampai kuning keemasan, tiriskan

Goreng ayam sampai kuning kecoklatan, tiriskan

Goreng bumbu balado tambahkan sisa bumbu ungkep ayam kemudian setelah matang campurkan dengan ayam, kentang dan tempe aduk sampai bumbu balado tercampur rata