เราใช้วุ้นเส้นสดนะคะ หรือถ้าใช้วุ้นเส้นแห้งก็แช่น้ำให้นิ่มก่อน แล้วนำมาล้างอีกรอบ

ลวกหมูสับและฮ็อทดอกให้สุก ตักขึ้นใส่ชาม

ใส่น้ำปลา มะนาว น้ำตาล พริก คลุกให้เข้ากัน ชิมรสดู ปรุงตามชอบ

ลวกวุ้นเส้นให้สุก ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในชามยำ คลุกให้เข้ากัน

ใส่ผักชี หอมแดง คลุกเข้ากัน ตักเสิร์ฟ​ค่ะ