ลวกไส้กรอกกับเห็ดรอไว้แล้วต้มเส้นบุกพักใก้สะเด็ดน้ำรอไว้

ปรุงน้ำยำให้รสจัดหน่อย(พอใส่เส้นกับเห็ดรสชาติจะจางลง)แล้วใส่เส้นบุกกับไส้กรอกและเห็ดที่ลวกไว้คลุกให้เข้าน้ำยำจากนั้นใส่หอมแขก มะเขือเทศ ใบคึ่นช่าย จัดใส่จานพร้อมผักสลัดกินแบบคลีนๆมีประโยชน์สบสยใจ