แกงอ่อมไก่ใส่วุ้นเส้น​ บ้านๆของคนต่างแดน

Always​Eat
Always​Eat @cook_13822896
Denmark

แอบส่องยายทำกับข้าวจากตอนที่อยู่​เมืองไทยตั้งแต่เด็ก​ เป็นเมนูที่คุณตาชอบทาน​ และเอามาทำเป็นรสมือตัวเองดูค่ะ

แกงอ่อมไก่ใส่วุ้นเส้น​ บ้านๆของคนต่างแดน

แอบส่องยายทำกับข้าวจากตอนที่อยู่​เมืองไทยตั้งแต่เด็ก​ เป็นเมนูที่คุณตาชอบทาน​ และเอามาทำเป็นรสมือตัวเองดูค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไก่สับเป็นชิ้นแล้วแต่ว่าจะเอาส่วนไหนค่ะ​
  2. ตะไคร้
  3. ข่า
  4. ใบมะกรูด
  5. ต้นหอม
  6. หัวไชเท้า
  7. พริกสดและแห้ง
  8. ชูรส
  9. รสดี
  10. น้ำปลา
  11. ปลาร้า
  12. น้ำเปล่า
  13. วุ้นเส้น​แช่น้ำ

วิธีทำ

  1. 1

    เอาข่า​ ตะไคร้​ พริกสดและแห้ง​ ไปปั่น​ รึโขลกก็ได้ค่ะแต่ขี้เกียจ😂

  2. 2

    ตั้งหม้อใส่น้ำมันเล็กน้อย​ นำเครื่องจากข้อ1ลงไปผัดให้หอม​ใส่ไปลงไปผัด และเติมน้ำนิดหน่อย

  3. 3

    ใส่หัวไชเท้า​ลงไปเพราะสุกยาก​ ปรุงรสด้วยน้ำปลา​ รสดี​ ปลาร้า​ ชิมรส​ตามชอบ

  4. 4

    ใส่ผักที่มีลงไปตามใจเลยค่ะ​ ส่วนเราล้างตู้เย็นมีเห็ดและขึ้นช่ายเลยใส่ลงไปด้วย​ และเติมน้ำใส่วุ้นเส้นสะเด็ดน้ำลงไปในหม้อ​ รอให้เดือดเเล้วปิดไฟ​ พร้อมทานจ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Always​Eat
Always​Eat @cook_13822896
เมื่อ
Denmark
ชอบทาน​ ชอบลอง​ ชอบกินฝีมือตัวเอง😄✨ชอบแอบมองแม่และยายทำอาหาร​ เป็นลูกมือมาตั้งแต่เด็กค่ะ👀​ 🏝️พอย้ายมาอยู่ต่างแดน​ อยาหทานอะไรเลยต้องทำเอาเอง​ ทดลองทำทดลองทานมาเรื่อยๆจนตอนนี้แหละค่ะ🙏🙏ขอบคุณ​ที่ติดตามและชื่นชอบนะค่ะ❤️❤️❤️✨
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน