แกงอ่อมไก่ใส่วุ้นเส้น บ้านๆของคนต่างแดน

AlwaysEat @cook_13822896
แอบส่องยายทำกับข้าวจากตอนที่อยู่เมืองไทยตั้งแต่เด็ก เป็นเมนูที่คุณตาชอบทาน และเอามาทำเป็นรสมือตัวเองดูค่ะ
แกงอ่อมไก่ใส่วุ้นเส้น บ้านๆของคนต่างแดน
แอบส่องยายทำกับข้าวจากตอนที่อยู่เมืองไทยตั้งแต่เด็ก เป็นเมนูที่คุณตาชอบทาน และเอามาทำเป็นรสมือตัวเองดูค่ะ
วิธีทำ
- 1
เอาข่า ตะไคร้ พริกสดและแห้ง ไปปั่น รึโขลกก็ได้ค่ะแต่ขี้เกียจ😂
- 2
ตั้งหม้อใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเครื่องจากข้อ1ลงไปผัดให้หอมใส่ไปลงไปผัด และเติมน้ำนิดหน่อย
- 3
ใส่หัวไชเท้าลงไปเพราะสุกยาก ปรุงรสด้วยน้ำปลา รสดี ปลาร้า ชิมรสตามชอบ
- 4
ใส่ผักที่มีลงไปตามใจเลยค่ะ ส่วนเราล้างตู้เย็นมีเห็ดและขึ้นช่ายเลยใส่ลงไปด้วย และเติมน้ำใส่วุ้นเส้นสะเด็ดน้ำลงไปในหม้อ รอให้เดือดเเล้วปิดไฟ พร้อมทานจ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11358112



ความคิดเห็น